Συνταγές για ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Χριστουγεννιάτικες συνταγές, παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά, γιορτινές συνταγές για την Πρωτοχρονιά από την Ελλάδα και Ευρώπη



Πράσα με λουκάνικο

lukaniko-praso

Πράσα με λουκάνικο, μια συνταγή παραδοσιακή που μας έστειλε το μέλος μας «Λιχούδα από Κρήτη»

Υλικά
1/2 κιλό λουκάνικο χωριάτικο
1 κιλό πράσα
4 κουταλιες σούπας ελαιόλαδο
Αλατι
πιπερι
Λιγη ριγανη
Ανθότυρο κρητικό ή φέτα για το τελος (περιπου μιση φλιτζανα)

 
Εκτελεση:
Κόβουμε τα λουκάνικα σε κομμάτια και τα πράσα σε ροδέλες.
Σε ενα μεγάλο τηγανι βάζουμε το ελαιόλαδο και τα λουκάνικα για 6 – 7 λεπτά, να ροδίσουν. Στη συνέχεια, βγάζουμε τα λουκάνικα από το τηγάνι και προσθέτουμε τα πράσα. Προσθέτουμε και μισή φλιτζάνα νερό και τα μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα λουκάνικα. Μαγειρεύουμε για 8 λεπτά. Προσθέτουμε τη ρίγανη.
Πριν τα βγάλουμε, προσθέτουμε απο πανω την μισή φλιτζάνα ανθότυρο ή φέτα.
Αφήνουμε το φαγητό να ηρεμήσει για 3 λεπτά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη…

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για ελληνικη κουζινα συνταγες, yhs-default, παραδοσιακά φαγητά ελλάδας, συνταγές με λουκάνικα, παραδοσιακό ελαιόλαδο, παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, ηπειρωτικες συνταγες μαγειρικης, radicio, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ.




Φλωρεντίνες με έτοιμο μείγμα

Φλωρεντίνες με έτοιμο μείγμα

Για τους βιαστικούς ή για όσους χρειάζονται μεγάλες ποσότητες φλωρεντίνες, που δεν μπορούν να ετοιμάσουν με τον κλασικό τρόπο, υπάρχει το έτοιμο μείγμα για φλωρεντίνες που θα τους λύσει τα χέρια. Θα το βρήτε σε καλά και ενημερωμένα καφεκοπτεία. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Κέικ χορτοφαγικό

Κέικ χορτοφαγικό

Υπέροχο κέικ, αφράτο και νόστιμο, χωρίς βούτυρο, αυγά ή γάλα, νηστίσιμο. Η βασική συνταγή, μπορεί να αλλάξει, ανάλογα τα γούστα, προσθέτοντας φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Σιρόπι κανέλας

Σιρόπι κανέλας

Εύκολη συνταγή για αρωματικό σιρόπι κανέλας. Είναι τέλειο πάνω σε τηγανίτες (pancakes), ενώ ταιράζει επίσης σε παγωτό, κρέμες, κέικ. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →