Συνταγές για ΣΑΛΑΤΕΣ

Δροσερές και υγιεινές συνταγές για σαλάτες, σαλάτες διαίτης για αδυνάτισμα και χάσιμο βάρους, καλοκαιρινές, του καίσαρα, ζυμαρικών, σαλάτα του σεφ



Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι

Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι Μια πανεύκολη, αρωματική και πρωτότυπη, χειμωνιάτικη σαλάτα, που μας έρχεται από την Ιταλία. Σαλάτα με φινόκιο, κρεμμύδι και πορτοκάλι! Από το radicio.com.
4.0 αστέρια από 5 άτομα

Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 1 λεπτά | Σύνολο: 16 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 152 θερμίδες | Λιπαρά: 10 γρ.



Υλικά συνταγής:
Φινόκιο: 1 μεγάλο (μαραθόριζα)
Πορτοκάλια: 2 μεγάλα (προτιμήστε γλυκιά ποικιλία)
Κόκκινο κρεμμύδι: 1 μέτριο
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει
Ελαιόλαδο: 3 κουταλιές σούπας

Οδηγίες:
1. Πλένετε το φινόκιο και το κόβετε στη μέση. Αφαιρείτε το κεντρικό σκληρό τμήμα της ρίζας και κόβετε τα δύο κομμάτια σε λεπτές φέτες. Το βάζετε σε μπολ.
2. Καθαρίζετε το κρεμμύδι, το κόβετε στη μέση και το κόβετε σε λεπτές φέτες. Το βάζετε κι αυτό στο μπολ.
3. Καθαρίζετε τα πορτοκάλια, αφαιρώντας μαζί με τη φλούδα και την εξωτερική μεμβράνη. Τα κόβετε σε κομμάτια (αν θέλετε μπορείτε να τα φιλετάρετε). Τα βάζετε κι αυτά στο μπολ.
4. Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το ελαιόλαδο, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Μαγειρεύτηκε στις 4 Μαρτίου 2015 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για italika glika, μεσογειακη διατροφη, συνταγες για διαιτα, συνταγες με ελαιολαδο, φαγιτα ευκολα, χορτοφαγικά φαγητά.




Σαλάτα ολιβιέρ (αγγλική σαλάτα με βραστό κρέας)

Σαλάτα ολιβιέρ (αγγλική σαλάτα με βραστό κρέας)

Μια σαλάτα από την Αγγλία, που μοιάζει πολύ με τη γνωστή μας ρώσικη σαλάτα, αλλά στα συστατικά της περιλαμβάνει κρέας και αυγά. Από το radicio.com

Δείτε τη συνταγή →



Πως γίνονται τα τσιγαριαστά χόρτα

Πως γίνονται τα τσιγαριαστά χόρτα

Τα τσιγαριαστά χόρτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που την κάνουν σε πολλές περιοχές τις Ελλάδας, από την Κρήτη, μέχρι την Ήπειρο και την Μακεδονία. Εδώ δείχνουμε αναλυτικά και με φωτογραφίες βήμα – βήμα, αυτό τον τρόπο μαγειρέματος. Από το radicio.com

Δείτε τη συνταγή →