Συνταγές για ΠΡΩΙΝΟ

Συνταγές για πρωινό. Υγιεινό και πλούσιο πρωινό για ενέργεια όλη τη μέρα. Ροφήματα και αφεψήματα



Λαδοκούλουρα

ladokulura

Μια συνταγή για νόστιμα υγιεινά κουλουράκια, για τον καφέ, το πρωινό ή το σχολείο, που έστειλε το μέλος του radicio.com, «Λιχούδα από Κρήτη»

 

Υλικά:

Ελαιόλαδο: 1 ποτήρι

Μαργαρίνη: 1/2 πακέτο (125 γρ.)

Ζάχαρη: 1 ποτήρι

Κονιάκ: 1 ρακοπότηρο

Χυμό πορτοκαλιών: 1/2 ποτήρι

Σόδα: 1/2 κουταλάκι τσαγιού

Μπέικιν πάουντερ: 1/2 φακελάκι

Κανέλα: 1 κουταλάκι τσαγιού

Βανίλια: 1 συσκευασία

Γαρύφαλλο: 1 κουταλάκι τσαγιού

Αλεύρι: 1 κιλό περίπου

Σουσάμι καβουρδισμένο: 1/3 κούπας περίπου

 

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο ανακατεύουμε τα μπαχαρικά.

Λιώνουμε τη μαργαρίνη και την βάζουμε στο μίξερ, μαζί με το λάδι, τη ζάχαρη και το κονιάκ.

Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό και την προσθέτουμε κι αυτή. Τα χτυπάμε και προσθέτουμε σιγά – σιγά τα μπαχαρικά. Τέλος ρίχνουμε λίγο – λίγο το αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά, μέχρι να πάρουμε μια μαλακιά ζύμη.

Πλάθουμε μπαστουνάκια και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα βάζουμε σε λαδωμένα ταψιά ή στρωμένα με λαδόχαρτο.

Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για συνταγες για πρωινό, κουλουρακια, μεσογειακά φαγητά, ελληνικα γλυκα συνταγες, ευκολα κουλουρακια νηστησιμα, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, συνταγες με ελαιολαδο, συνταγη με ελαιολαδο, φαγιτα.




Κουλούρια καρότου

Κουλούρια καρότου

Μια ωραία συνταγή για κουλούρια με καρότο, χωρίς ζάχαρη και αυγά, μας στέλνει η «Λιχούδα από Κρήτη». Ανάλογα της ποσότητας του αλευριού που θα βάλουμε και του ψησίματος, μπορούν να γίνουν από μαλακά, μέχρι τραγανά σαν κριτσίνια.

Δείτε τη συνταγή →