Συνταγές για ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ

Συνταγές μαγειρικής για ορεκτικά και μεζέδες



Εύκολα τυροπιτάκια στο τηγάνι

Εύκολα τυροπιτάκια στο τηγάνι
Εύκολα τυροπιτάκια στο τηγάνι Νοστιμότατα, πανεύκολα, τραγανά τυροπιτάκια, με μπόλικη φέτα και φύλλο κρούστας, με ελαιόλαδο. Από το radicio.com.
5.0 αστέρια από 4 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 25 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες (8 μεγάλα τυροπιτάκια)

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 536 θερμίδες | Λιπαρά: 47 γρ.



Υλικά συνταγής:
Φύλλο κρούστας: 4 φύλλα
Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές σούπας και επιπλέον για το τηγάνισμα
Τυρί φέτα : 400 γρ. (ή λευκό τυρί)

Οδηγίες:
1. Κόβετε το τυρί σε 8 ορθογώνεια κομμάτια. Το κρατάτε κατά μέρος.
2. Κόβετε τα φύλλα στη μέση κατά μήκος (θα πάρετε έτσι 8 κομμάτια). Αλείφετε κάθε κομμάτι φύλλο με ελαιόλαδο. Βάζετε στην μία άκρη του φύλλου (στο κέντρο) ένα κομμάτι φέτα. Διπλώνετε τις άκρες, δεξιά και αριστερά πάνω από την φέτα και τυλίγετε το υπόλοιπο φύλλο, ολόγυρα στη φέτα. Βάζετε το πακετάκι στην άκρη και συνεχίζετε με τα υπόλοιπα.
3. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά, να ροδίσουν καλά.
4. Βγάζετε τα τυροπιτάκια πάνω σε χαρτί να στραγγίσουν για λίγο. Τα σερβίρετε πολύ ζεστά.

Μαγειρεύτηκε στις 5 Μαρτίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για yhs-fh_lsonsw, φαγητα, yhs-002, ΟΡΕΚΤΙΚΑ, συνταγες ορεκτικα, μεζεδεσ, πιτεσ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ.




Τούρτα …γιαλαντζί

Τούρτα …γιαλαντζί

Τα ντολμαδάκια …αλλιώς. Με την ίδια νοστιμιά, αλλά χωρίς την ταλαιπωρία του τυλίγματος, αυτή η νηστίσιμη «τούρτα» γίνεται πολύ απλά και σερβίρεται κομμένη σε κομμάτια. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Συκώτι μαριναρισμένο με κρεμμύδια

Συκώτι μαριναρισμένο με κρεμμύδια

Μια νοστιμότατη συνταγή, για μοσχαρίσιο συκώτι, μαριναρισμένο, ζουμερό και μαλακό με καραμελωμένα κρεμμύδια και ανατολίτικα μπαχαρικά. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Σπιτικά χοιρινά λουκάνικα

Σπιτικά χοιρινά λουκάνικα

Τα χειροποίητα σπιτικά λουκάνικα, εκτός του ότι είναι φρεσκότατα και νόστιμα, μας δίνουν και την σιγουριά της γνώσης του τι τρώμε: φρέσκο κρέας δικής μας επιλογής, αγνά μυρωδικά, καθόλου συντηρητικά.

Δείτε τη συνταγή →