Συνταγές για ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ

Ειδικές συνταγές για μωρά, θρεπτικές συνταγές για παιδιά που είναι αρκετά εύκολες για να διευκολύνουν την εργαζόμενη μητέρα και να προσφέρουν υγιεινή διατροφή για τα παιδιά



Κρέμα με καραμελωμένο γάλα

Νόστιμη και πλούσια σε γεύση κρέμα, με καραμελωμένο γάλα. Από το radicio.com

 

Υλικά:

Γάλα: 1 1/2 κούπα

Κρέμα γάλακτος: 1 1/2 κούπα

Κορν φλάουρ: 6 κουταλιές σούπας

Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού

Αυγά: 3 μόνο οι κρόκοι

Μαύρη ζάχαρη: 1 κουταλιά σούπας

Καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα: 1 κονσέρβα (υπάρχει έτοιμο στα σούπερ μάρκετ)

 

Εκτέλεση:

Βάζετε σε κατσαρολάκι το γάλα, την κρέμα, το κορν φλάουρ, τα αυγά, το αλάτι και την ζάχαρη και τα χτυπάτε δυνατά, να αναμειχθούν καλά.

Βάζετε το κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι η κρέμα να δέσει.

Την κατεβάζετε από την φωτιά και την περνάτε από λεπτό σουρωτήρι, πιέζοντας με κουτάλι ή σπάτουλα, για να περάσει όλη.

Τέλος προσθέτετε το καραμελωμένο γάλα και ανακατεύετε να αναμειχθεί καλά και η κρέμα να γίνει ομοιογενής.

Μοιράζετε την κρέμα σε μπολάκια, αφήνετε λίγα λεπτά να πέσει η θερμοκρασία της, κλείνετε τα μπολάκια καλά με πλαστική μεμβράνη και τα βάζετε στο ψυγείο να κρυώσουν εντελώς.

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για συνταγές για μωρά, συνταγη τσουρεκι.




Κριθαρότο λαχανικών

Κριθαρότο λαχανικών

Υγιεινό, εύκολο, χορτοφαγικό πιάτο με κριθαράκι και λαχανικά. Από το radicio.com   Υλικά: Ελαιόλαδο: 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο χωρισμένο στη μέση Κολοκυθάκια: 4 – 5 μικρά και τρυφερά Κόκκινη ή πορτοκαλί πιπεριά: 1 μέτρια Καρότα: 2 – 3 μικρά, κομμένα σπιρτόξυλα Ντοματίνια: 1 κούπα, κομμένα στη μέση Κρεμμύδι: 1 μικρό ψιλοκομμένο Σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένο […]

Δείτε τη συνταγή →



Μαρμελάδα ροδάκινο

Μαρμελάδα ροδάκινο

Εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα, αρωματική και με λιγότερη ζάχαρη από τις περισσότερες μαρμελάδες. Το μήλο βοηθά να πήξει η μαρμελάδα χωρίς την παραπανίσια ζάχαρη. Από το radicio.com

Δείτε τη συνταγή →