Συνταγές για ΚΟΚΤΕΙΛ ΛΙΚΕΡ

Συνταγές κοκτέιλ ποτών (μέ βότκα, με ρούμι κ.α.), με φρούτα (καρπούζι κ.α.), χωρίς αλκοόλ, πόντς, σπιτικά λικέρ



Σιρόπι φράουλα

Σιρόπι φράουλα
Σιρόπι φράουλα Υπέροχο, αρωματικό σιρόπι με φρέσκες φράουλες, για το παγωτό, κέικ, τηγανίτες και οπουδήποτε φανταστεί κανείς.
4.5 αστέρια από 4 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 25 λεπτά
Συνταγή για: 2 κούπες περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά σούπας
Θερμίδες: 38 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.



Υλικά συνταγής:
Φρέσκες φράουλες: 500 γρ.
Ζάχαρη: 1/2 κούπα
Νερό: 1/2 κούπα
Γλυκόζη: 1/3 κούπας
Χυμό λεμονιού: 1 κουταλιά σούπας

Οδηγίες:
1. Πλένετε τις φράουλες και αφαιρείτε το κοτσάνι. Τις βάζετε στο μπλέντερ και τις πολτοποιήτε. Αν δεν θέλετε σπόρια στο σιρόπι, τις περνάτε από λεπτό σουρωτήρι.
2. Βάζετε όλα τα υλικά, εκτός από το λεμόνι σε κατσαρόλα και την βάζετε στη φωτιά. Ανακατεύετε ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη και να βράσει το μείγμα. Χαμηλώνετε την φωτιά και βράζετε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας που και που. Αν χρειαστεί το ξαφρίζετε. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού, ανακατεύετε και κατεβάζετε από την φωτιά.
3. Βάζετε το σιρόπι σε αποστειρωμένο μπουκάλι ή βάζο. Όταν κρυώσει, το φυλάτε στο ψυγείο.

Μαγειρεύτηκε στις 1 Απριλίου 2012 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για σιρόπι φράουλας, σιρόπι φράουλα, συνταγες με φραουλες, κοκτειλ, φραουλα σιροπι, σιροπι φραουλας για παγωτο, σιροπι φραουλας συνταγη, κομποστα ροδακινο αργυρω, συνταγη για σιροπι φραουλας.