Συνταγές για ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Συνταγές μαγειρικής για επιδόρπια. Επιδόρπιο γιαουρτιού, με ανανά και με άλλα φρούτα, επιδόρπια light



Σοκολατένια μάφιν με μπανάνα

Σοκολατένια μάφιν με μπανάνα
Σοκολατένια μάφιν με μπανάνα Γευστικότατα σοκολατένια μάφιν με μπανάνα. Γίνονται πολύ γρήγορα, είναι αφράτα και με υπέροχη γεύση μπανάνα - σοκολάτα. Από το radicio.com.
5 αστέρια από 5 σέφ

Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 18 λεπτά | Σύνολο: 33 λεπτά
Συνταγή για: 16 μάφιν

Διατροφικά στοιχεία για 1 μάφιν
Θερμίδες: 178 θερμίδες | Λιπαρά: 10 γρ.



Υλικά συνταγής:
Ώριμες μπανάνες: 2 μέτριες
Βανίλια: 1 κουταλάκι εκχύλισμα ή 2 βανιλίνες
Αυγά: 1 μεγάλο
Ηλιέλαιο: 1/2 κούπα (125 ml)
Γάλα: 1/3 κούπας
Ζάχαρη: 2/3 κούπας
Καστανή ζάχαρη: 1 κουταλιά σούπας
Σκόνη κακάο: 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Μαγειρική σόδα: 1 και 1/8 κουταλάκι τσαγιού
Αλεύρι: 1 και 2/3 κούπας
Κομμένη μικρά κομματάκια σοκολάτα: 50 γρ. (ή σταγόνες σοκολάτας)

Οδηγίες:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Βάζετε χαρτάκια χησίματος σε ταψάκι για μάφιν.
2. Ξεφλουδίζετε τις μπανάνες και τις λιώνετε καλά με ένα πηρούνι. Προσθέτετε την βανίλια και ανακατεύετε με το πιρούνι. Προσθέτετε το αυγό και ανακατεύετε να αναμιχθεί κι αυτό. Στη συνέχεια προσθέτετε το λάδι και το γάλα. Ανακατεύετε ξανά. Τέλος προσθέτετε τις ζάχαρες και ξαναανακατεύετε.
3. Προσθέτετε στο μείγμα το κακάο (κοσκινισμένο) και με σπάτουλα το διπλώνετε μέσα στο μείγμα, μέχρι να ενσωματωθεί εντελώς. Προσθέτετε το αλάτι και τη σόδα και τέλος το αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά, μέχρι να ενσωματωθεί.
4. Μοιράζετε τη ζύμη στα φορμάκια που ετοιμάσατε, γεμίζοντάς τα μέχρι τα 2/3 (βγαίνουν 16 μέτρια μάφιν). Πασπαλίζετε με τα κομματάκια (ή τις σταγόνες) σοκολάτας και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 18 περίπου λεπτά. Τα βγάζετε και αφού τα αφήσετε 5 λεπτά να ηρεμήσουν μέσα στα φορμάκια, τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν.

Μαγειρεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για συνταγες με μπανανα, κεικ, συνταγες με γαλα, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΕΙΚ, Μπανάνες, συνταγες για κεικ με λάδι, συνταγες για φαγητα, γλυκό με μπανάνες και σοκολάτα, συνταγες με μπανανες.




Στρούντελ με δαμάσκηνα

Στρούντελ με δαμάσκηνα

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό στρούντελ, με φύλλο κρούστας και φρέσκα δαμάσκηνα, θα εντυπωσιάσει όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με το έντονο χρώμα του. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και επίσης νηστίσιμο. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Απλή πουτίγκα βανίλιας

Απλή πουτίγκα βανίλιας

Απλή, αλλά νοστιμότατη και ελαφριά συνταγή για πουτίγκα (κρέμα) με άρωμα βανίλια. Είναι πολύ γευστική και πολύ θρεπτική για τα παιδιά. Επίσης έχει λίγα λιπαρά. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →