Συνταγές για ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Συνταγές μαγειρικής της Ελληνικής κουζίνας με όλα τα παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά: Ηπειρώτικες συνταγές, Βλάχικες, Νησιώτικες συνταγές, Ποντιακά φαγητά, Πολίτικες και μικρασιατικές συνταγές



Εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι

Εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι
Εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι Μια πολύ εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι, γίνεται σε μόλις 1 ώρα. Το φλούδι από τα μανταρίνια δίνει στη μαρμελάδα σπιρτάδα και μια πολύ ελαφριά πικράδα. Από το radicio.com.
4.5 αστέρια από 4 άτομα

Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 55 λεπτά
Συνταγή για: 3 κούπες μαρμελάδα περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά σούπας
Θερμίδες: 49 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.



Υλικά συνταγής:
Μανταρίνια: 900 γρ.
Ζάχαρη: 4 κούπες
Λεμόνι: 1 μέτριο, το χυμό
Νερό: 1/4 κούπας

Οδηγίες:
1. Πλένετε καλά τα μανταρίνια. Τα κόβετε στα 4 κατά μήκος. Στη συνέχεια τα κόβετε σε πολύ λεπτές φέτες. Πετάτε τα κουκούτσια.
2. Βάζετε σε κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα μανταρίνια, μαζί με τις φλούδες και το χυμό που έβγαλαν κατά το κόψιμο, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το νερό. Βάζετε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη.
3. Βράζετε τη μαρμελάδα, ανακατεύοντας τακτικά. Αν χρειαστεί την ξαφρίζετε. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη όταν φτάσει στους 105 βαθμούς.
4. Μοιράζετε την καυτή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζε και κλείνετε καλά. Όταν κρυώσει τα φυλάτε σε δροσερό μέρος.

Μαγειρεύτηκε στις 5 Ιανουαρίου 2016 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για φαγητα, ελληνικη κουζινα, κομποστα ακτινιδια, Ελληνικα Φαγητα, κομποστα ακτινιδιο, ακτινιδιο κομποστα, ευκολα φαγητα, radicio, ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.




Μακαρονάδα μπολονέζ, χορτοφαγική

Μακαρονάδα μπολονέζ, χορτοφαγική

Μια πραγματικά πολύ νόστιμη συνταγή για χορτοφαγικά μακαρόνια μπολονέζ, με υπέροχα μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας. Με τα κατάλληλα υλικά μπορεί να γίνει και νηστίσιμη. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →