Συνταγές για ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

Εύκολες και γρήγορες συνταγές. Συλλογή με γρήγορα γλυκά και εύκολα φαγητά



Παγωτό με δαμάσκηνα και κονιάκ

Παγωτό με δαμάσκηνα και κονιάκ
Παγωτό με δαμάσκηνα και κονιάκ Μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή, για παγωτό με ξερά δαμάσκηνα και κονιάκ, που γίνεται εύκολα, χωρίς παγωτομηχανή. Εξαιτείας του αλκοόλ, καλό είναι να μην καταναλώνεται από παιδιά. Από το radicio.com.
4.0 αστέρια από 5 άτομα

Προετοιμασία: 20 λεπτά και ο χρόνος για το μούλιασμα και το πάγωμα | Μαγείρεμα: 5 λεπτά | Σύνολο: 25 λεπτά και ο χρόνος για το μούλιασμα και το πάγωμα
Συνταγή για: 1800 ml περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 100 ml
Θερμίδες: 213 θερμίδες | Λιπαρά: 12 γρ.



Υλικά συνταγής:
Ψιλοκομμένα ξερά δαμάσκηνα: 1 1/2 κούπα
Κονιάκ: 1/2 κούπα
Καυτό νερό: 1/2 κούπα
Γάλα: 1 κούπα
Ζαχαρούχο γάλα: 1 κονσέρβα (390 ml περίπου)
Χυμό λεμονιού: 1 κουταλιά σούπας
Αλάτι: 1 πρέζα
Κρέμα γάλακτος: 2 κούπες (35 % λιπαρά)

Οδηγίες:
1. Βάζετε σε μπολ τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και προσθέτετε το κονιάκ. Τα αφήνετε μερικές ώρες να μουλιάσουν. Στη συνέχεια προσθέτετε το καυτό νερό και τα αφήνετε μέχρι να κρυώσει το νερό.
2. Βάζετε τα δαμάσκηνα μαζί με το κονιάκ στο μπλέντερ, προσθέτετε και το γάλα και χτυπάτε να λιώσουν τα δαμάσκηνα. Αδειάζετε το μείγμα σε μπολ και προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα, το χυμό λεμονιού και το αλάτι. Ανακατεύετε να αναμειχθεί το μείγμα.
3. Στο μίξερ χτυπάτε την κρέμα γάλακτος, μέχρι να σχηματίσει μαλακές μύτες, όταν ανασηκώνετε το σύρμα.
4. Προσθέτετε το 1/3 της χτυπημένης κρέμας στο μείγμα με τα δαμάσκηνα και ανακατεύετε απαλά να αναμειχθεί. Προσθέτετε στη συνέχεια και την υπόλοιπη κρέμα και ανακατεύετε πάλι.
5. Αδειάζετε το μείγμα σε μπολ που να χωρά 2 λίτρα περίπου , το κλείνετε καλά και το βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.

Μαγειρεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2015 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για γλυκά με φρεσκα δαμάσκηνα, ευκολεσ συνταγεσ και νοστιμεσ συνταγεσ για γλυκα, συνταγη με ζαχαρουχο γαλα και γκαρνι, συνταγες με ζαχαρουχο, Συνταγες ΓΙΑ ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ, καλοκαιρινα γευματα ευκολα, ζαχαρουχο γαλα καραμελα γρηγορα, ευκολαφαγητα, γλυκο με ζαχαρουχο γαλα.




Κομπόστα ροδάκινο στη χύτρα ταχύτητας

Κομπόστα ροδάκινο στη χύτρα ταχύτητας

Πανεύκολη συνταγή για κομπόστα ροδάκινο, στη χύτρα ταχύτητας. Ταυτόχρονα βράζει η κομπόστα και γίνεται και κονσερβοποίηση. Η κομπόστα έτσι διατηρείται εκτός ψυγείου. Μετά το άνοιγμα αντέχει μερικές μέρες στο ψυγείο. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Μελιτζάνες με σκόρδο και βασιλικό

Μελιτζάνες με σκόρδο και βασιλικό

Νόστιμο, χορτοφαγικό πιάτο, πολύ αρωματικό για τους λάτρεις της κουζίνας της ανατολής. Μελιτζάνες stir fried με τζίντζερ, σκόρδο και βασιλικό! Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →