Συνταγές για ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Συνταγές για σπιτικά μπισκότα και κουλουράκια. Μπισκότα βουτύρου, σοκολάτας, κανέλας, μπισκότα για παιδιά, κουλουράκια διαίτης λαδιού και νηστίσιμα



Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες

Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες
Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες Πανεύκολα, νοστιμότατα μπισκότα με νιφάδες βρώμης και σταφίδες. Το βούτυρο τα κάνει λαχταριστά και τα μπαχαρικά ακατανίκητα! Από το radicio.com.
5 αστέρια από 5 σέφ

Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 12 λεπτά (κάθε ταψί) | Σύνολο: 32 λεπτά
Συνταγή για: 36 μπισκότα

Διατροφικά στοιχεία για 1 μπισκότο
Θερμίδες: 124 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.



Υλικά συνταγής:
Βούτυρο: 1 κούπα (225 γρ.)
Καστανή ζάχαρη: 1 1/2 κούπα (330 γρ.)
Κανέλα: 1 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Γαρύφαλλο: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Σόδα: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Σε θερμοκρασία δωματίου αυγά: 2 μεγάλα
Νιφάδες βρώμης: 3 κούπες (250 γρ.)
Χωρίς κουκούτσι σταφίδες: 1 κούπα (250 γρ.)
Αλεύρι: 1 κούπα (140 γρ.)

Οδηγίες:
1. Αφήνετε το βούτυρο και τα αυγά εκτός ψυγείου να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.
2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Στρώνετε 3 μεγάλα ταψιά φούρνου με λαδόχαρτο ψησίματος.
3. Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο, τη σόδα και το αλάτι, να αφρατέψουν, για 2 περίπου λεπτά.
4. Προσθέτετε ένα - ένα τα αυγά. Όταν ενσωματωθούν, σταματάτε το χτύπημα και ανακατεύοντας, προσθέτετε τις νιφάδες βρώμης και τις σταφίδες. Τέλος, ανακατεύοντας, προσθέτετε και το αλεύρι.
5. Με κουτάλι ή με το κουτάλι του παγωτού (για μικρές μπάλες) ρίχνετε κουταλιές πάνω στα ταψιά που ετοιμάσατε, σε απόσταση περίπου 5 εκατοστών μεταξύ τους (σε κάθε ταψί θα βάλετε περίπου 9 μπισκότα)
6. Ψήνετε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για 12 περίπου λεπτά. Βγάζετε τα μπισκότα από το φούρνο, τα αφήνετε 1/2 - 1 λεπτό να σκληρήνουν λίγο και τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν.
7. Όταν κρυώσουν εντελώς, τα φυλάτε σε αεροστεγές κουτί. Αντέχουν 1 εβδομάδα εκτός ψυγείου και 1 μήνα περίπου στην κατάψυξη.

Μαγειρεύτηκε στις 17 Οκτωβρίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για yhs-fh_lsonsw, γρηγορα φαγητα, συνταγες για μπουφε, κουλουρακια, συνταγες για πρωινο, μαγειρικη για αρχαριους, yhs-ddc_bd, συνταγεσ για γλυκα γενεθλιων, συνταγες για αρχαριους.




Φλωρεντίνες με έτοιμο μείγμα

Φλωρεντίνες με έτοιμο μείγμα

Για τους βιαστικούς ή για όσους χρειάζονται μεγάλες ποσότητες φλωρεντίνες, που δεν μπορούν να ετοιμάσουν με τον κλασικό τρόπο, υπάρχει το έτοιμο μείγμα για φλωρεντίνες που θα τους λύσει τα χέρια. Θα το βρήτε σε καλά και ενημερωμένα καφεκοπτεία. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Γιγάντιο Πασχαλινό μπισκότο

Γιγάντιο Πασχαλινό μπισκότο

Ένα μπισκότο που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά και θα στολίσει εντυπωσιακά το Πασχαλινό τραπέζι. Με άρωμα πορτοκαλιού και χρωματιστό γλάσο. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Εκλέρ

Εκλέρ

Νοστιμότατα, ελαφριά, υπέροχα εκλέρ με γέμιση κρέμα βανίλιας και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος. Παίρνουν λίγο παραπάνω χρόνο να γίνουν, αλλά αξίζουν τον κόπο. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →