Συνταγές για ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Γλυκά κουταλιού: Εδώ είναι οι παραδοσιακές συνταγές για σπιτικό γλυκό κουταλιού όπως γλυκό κεράσι, γλυκό καρπούζι, γλυκό βύσσινο, καρυδάκι, γλυκό σύκο



Σύκα σε σιρόπι κρασιού

Σύκα σε σιρόπι κρασιού
Σύκα σε σιρόπι κρασιού Ένα υπέροχο και ταυτόχρονα πανεύκολο επιδόρπιο με ξερά σύκα σε σιρόπι κόκκινου κρασιού. Ταιριάζει πολύ στο γιορτινό, Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Κατάλληλο για νηστεία και για δίαιτα με χαμηλά λιπαρά. Από το radicio.com.
5.0 αστέρια από 4 σέφ

Προετοιμασία: 5 λεπτά και 8 ώρες αναμονή | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά και 8 ώρες αναμονή
Συνταγή για: 4 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 262 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.



Υλικά συνταγής:
Κόκκινο ξηρό κρασί: 1 κούπα (250 ml)
Μέλι: 2 κουταλιές σούπας
Φλούδα λεμονιού: από 1 μικρό λεμόνι (μόνο το κίτρινο μέρος)
Κανέλα: 1 ξυλάκι
Γαρύφαλλο: 2 καρφάκια
Ξερά σύκα: 20 μεγάλα σύκα (περίπου 500 γρ)

Οδηγίες:
1. Βάζετε σε κατσαρολάκι το κρασί, το μέλι, το λεμόνι και τα κανελογαρύφαλλα και το βάζετε στη φωτιά. Τα αφήνετε να βράσουν για 1 λεπτό και προσθέτετε τα σύκα. Συμπληρώνετε με νερό μέχρι να σκεπαστούν μόλις τα σύκα.
2. Όταν το μείγμα πάρει βράση, χαμηλώνετε την φωτιά, σκεπάζετε το κατσαρολάκι και αφήνετε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά.
3. Με τρυπητή κουτάλα βγάζετε τα σύκα και τα βάζετε σε μπολ. Σιγοβράζετε το κρασί για 8 - 10 λεπτά ακόμη, να δέσει ελαφρά. Το βγάζετε από την φωτιά και το αδειάζετε στο μπολ, πάνω από τα σύκα.
4. Όταν το μείγμα κρυώσει, κλείνετε το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο (καλύτερα να μείνει όλη νύχτα) μέχρι να το σερβίρετε.
5. Μοιράζετε τα σύκα σε πιατάκια ή μπολάκι. Ταιριάζουν πολύ με σαντιγί ή γιαούρτι.

Μαγειρεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2013 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για γλυκο συκο μπαρμπαριγου, γλυκο συκο αργυρω μπαρμπαριγου, γλυκο κουταλιου συκο αργυρω, ιταλικη κουζινα, παρλιαρος γλυκα κουταλιου, σιροπιαστα, χορτοφαγικο μενου, γλυκα κουταλιου, ιταλικα φαγητα.




Γλυκό κουταλιού καρότο

Γλυκό κουταλιού καρότο

Πρωτότυπο, νόστιμο, εύκολο γλυκό κουταλιού με καρότο και υπέροχο άρωμα κανέλας και γαρύφαλλου. Είναι υπέροχο σκέτο, αλλά και πάνω σε γιαούρτι, κέικ, κρέμες κτλ. Μια συνταγή που μας έδωσε η φίλη μας Ζωίτσα! Υλικά Τρυφερά καρότα: 1 κιλό Νερό: 1300 ml Ζάχαρη: 1200 γρ. Μέλι: 3 κουταλιές σούπας Γαρύγαλλα: 5 καρφάκια Κανέλα: 2 ξύλα Λεμόνι: […]

Δείτε τη συνταγή →



Νεραντζάκι γλυκό κουταλιού

Νεραντζάκι γλυκό κουταλιού

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για μεσογειακη διατροφη συνταγες, γλυκο καρπουζι παρλιαρος, glyka koytalioy, γλυκο κουταλιου καρπουζι παρλιαρος, γλυκο συκο παρλιαρος, συνταγές μεσογειακής διατροφής, νηστισιμα φαγητα δεκαπενταυγουστου, γλυκο συκο μπαρμπαριγου, σαρακοστιανα φαγητα.

Δείτε τη συνταγή →



Κυδώνι γλυκό κουταλιού

Κυδώνι γλυκό κουταλιού

Τα γλυκά του κουταλιού είναι συνυφασμένα με την Ελληνική παράδοση. Είναι από τα πιο ελαφριά γλυκά, χωρίς καθόλου λιπαρά. Το κυδώνι είναι φθινοπωρινό φρούτο, γευστικό και αρωματικό.

Δείτε τη συνταγή →