Συνταγές για ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Γλυκά κουταλιού: Εδώ είναι οι παραδοσιακές συνταγές για σπιτικό γλυκό κουταλιού όπως γλυκό κεράσι, γλυκό καρπούζι, γλυκό βύσσινο, καρυδάκι, γλυκό σύκο



Γλυκό κουταλιού κεράσι

kerasi-gliko

Ένα υπέροχο, αγαπημένο από όλους γλυκό κουταλιού, νόστιμο και εύκολο: γλυκό κεράσι! Μια συνταγή από το μέλος του radicio.com , Zoitsa! Την ευχαριστούμε πολύ, τόσο για την συνταγή, όσο και για την φωτογραφία!

 

Υλικά:

1,5 κιλό κεράσια

1 κιλό ζάχαρη

Χυμό από ένα λεμόνι

1 βανίλια

1 φλιτζανάκι του καφέ νερό

 

Εκτέλεση:

Πλένουμε τα κεράσια και βγάζουμε τα κοτσάνια τους. Στη συνέχεια με το ειδικό εργαλείο ή αν δεν έχουμε με μια φουρκέτα βγάζουμε τα κουκούτσια.

Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με το νερό και τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά.Ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις αρχίσει να βράζει ξαφρίζουμε το γλυκό, και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τη βανίλια.

Σε 30-40 λεπτά το γλυκό δένει (σε μέτρια πάντα φωτιά).

Αποστειρώνουμε τρία βαζάκια των 500ml και προσθέτουμε το γλυκό.

Γίνονται περίπου 1300 – 1500 ml.

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για γλυκα κουταλιου, νηστεια δεκαπενταυγουστου συνταγες, γλυκό σύκο αργυρώ, γυκα ψυγειου, συνταγεσ βεφα, ορεκτικα χορτοφαγων, γλυκο κερασι βεφα αλεξιαδου, γλυκο κουταλιου λεμονι βεφα αλεξιαδου, χριστουγεννιατικο τραπεζι γλυκα.




Σύκα σε σιρόπι κρασιού

Σύκα σε σιρόπι κρασιού

Ένα υπέροχο και ταυτόχρονα πανεύκολο επιδόρπιο με ξερά σύκα σε σιρόπι κόκκινου κρασιού. Ταιριάζει πολύ στο γιορτινό, Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Κατάλληλο για νηστεία και για δίαιτα με χαμηλά λιπαρά. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Γλυκό κουταλιού καρότο

Γλυκό κουταλιού καρότο

Πρωτότυπο, νόστιμο, εύκολο γλυκό κουταλιού με καρότο και υπέροχο άρωμα κανέλας και γαρύφαλλου. Είναι υπέροχο σκέτο, αλλά και πάνω σε γιαούρτι, κέικ, κρέμες κτλ. Μια συνταγή που μας έδωσε η φίλη μας Ζωίτσα! Υλικά Τρυφερά καρότα: 1 κιλό Νερό: 1300 ml Ζάχαρη: 1200 γρ. Μέλι: 3 κουταλιές σούπας Γαρύγαλλα: 5 καρφάκια Κανέλα: 2 ξύλα Λεμόνι: […]

Δείτε τη συνταγή →