Συνταγές για ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ-ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ

Παραδοσιακές συνταγές για σπιτική μαρμελάδα όπως βερύκοκο, ροδάκινο, κεράσι, σύκο και κομπόστες βερύκοκο, αχλάδι, μήλο



Εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι

Εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι
Εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι Μια πολύ εύκολη μαρμελάδα μανταρίνι, γίνεται σε μόλις 1 ώρα. Το φλούδι από τα μανταρίνια δίνει στη μαρμελάδα σπιρτάδα και μια πολύ ελαφριά πικράδα. Από το radicio.com.
4.5 αστέρια από 4 άτομα

Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 55 λεπτά
Συνταγή για: 3 κούπες μαρμελάδα περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά σούπας
Θερμίδες: 49 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.



Υλικά συνταγής:
Μανταρίνια: 900 γρ.
Ζάχαρη: 4 κούπες
Λεμόνι: 1 μέτριο, το χυμό
Νερό: 1/4 κούπας

Οδηγίες:
1. Πλένετε καλά τα μανταρίνια. Τα κόβετε στα 4 κατά μήκος. Στη συνέχεια τα κόβετε σε πολύ λεπτές φέτες. Πετάτε τα κουκούτσια.
2. Βάζετε σε κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα μανταρίνια, μαζί με τις φλούδες και το χυμό που έβγαλαν κατά το κόψιμο, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το νερό. Βάζετε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη.
3. Βράζετε τη μαρμελάδα, ανακατεύοντας τακτικά. Αν χρειαστεί την ξαφρίζετε. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη όταν φτάσει στους 105 βαθμούς.
4. Μοιράζετε την καυτή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζε και κλείνετε καλά. Όταν κρυώσει τα φυλάτε σε δροσερό μέρος.

Μαγειρεύτηκε στις 5 Ιανουαρίου 2016 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για φαγητα, κομποστα ακτινιδιο, ελληνικη κουζινα, κομποστα ακτινιδια, Ελληνικα Φαγητα, ευκολα φαγητα, radicio, κομποστα ροδακινο αργυρω, ακτινιδιο κομποστα.




Κομπόστα ροδάκινο στη χύτρα ταχύτητας

Κομπόστα ροδάκινο στη χύτρα ταχύτητας

Πανεύκολη συνταγή για κομπόστα ροδάκινο, στη χύτρα ταχύτητας. Ταυτόχρονα βράζει η κομπόστα και γίνεται και κονσερβοποίηση. Η κομπόστα έτσι διατηρείται εκτός ψυγείου. Μετά το άνοιγμα αντέχει μερικές μέρες στο ψυγείο. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Μαρμελάδα σταφύλι

Μαρμελάδα σταφύλι

Νόστιμη, εύκολη, πρωτότυπη μαρμελάδα με ιδιαίτερη γεύση και εντυπωσιακό χρώμα. Η συνταγή μπορεί να γίνει εκτός από κόκκινα και με άσπρα σταφύλια. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Αχλάδια ποσέ με κρόκο και σοκολάτα

Αχλάδια ποσέ με κρόκο και σοκολάτα

Εύκολο, γευστικότατο και αρκετά εντυπωσιακό επιδόρπιο με αχλάδια ποσαρισμένα σε σιρόπι με σαφράν και βανίλια. Σερβίρονται χλιαρά με ζεστή σος σοκολάτας. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →