Συνταγές για ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

Οι συνταγές στην κατηγορία για φοιτητές, είναι όλες αρκετά εύκολες αλλά και γρήγορες. Κυρίως όμως, εδώ είναι συνταγές που έχουν οικονομικά και απλά υλικά, που τα βρίσκει κανείς εύκολα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ σε χαμηλές τιμές.



Συνταγή για ντοματόσουπα

Ντοματόσουπα απλή
ντοματόσουπα-απλή Μια εύκολη σούπα, η χορτόσουπα για όλες τις εποχές, στη νηστεία και στη δίαιτα. Η ντομάτα δίνει το φλογερό κόκκινο και τα λαχανικά τη νοστιμιά.
3.0 αστέρια από 4 σέφ

Προετοιμασία: 30 λεπτά | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | Σύνολο: 60 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 140 θερμίδες | Λιπαρά: 4 γρ.



Υλικά συνταγής:
Ελαιόλαδο: 1 κουταλιά
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 2 μέτρια
Ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες
Ψιλοκομμένο καρότο: 1 μεγάλο
Ψιλοκομμένο σέλερι: 2 - 3 κλαδιά
Ξεφλουδισμένες και τριμμένες ντομάτες: 800 γρ. (ή 2 κονσέρβες)
Ζωμός λαχανικών: 3 1/2 κούπες
Αλάτι: όσο σας αρέσει
Πιπέρι: 1/2 κουταλάκι
Ξερό θυμάρι: 1/2 κουταλάκι
Ταμπάσκο: 3 - 4 σταγόνες (προαιρετικά)

Οδηγίες:
1. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
2. Προσθέτετε το καρότο και το σέλερι και συνεχίζετε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για 8 - 9 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
3. Προσθέτετε Όλα τα υπόλοιπα υλικά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά.
4. Αν θέλετε περνάτε τη σούπα από το μπλέντερ και την σερβίρετε πολύ ζεστή με φρυγανισμένο ψωμί.

Μαγειρεύτηκε στις 26 Οκτωβρίου 2010 από την luise




Κοτόπουλο ψητό με τσίλι

Κοτόπουλο ψητό με τσίλι

Εύκολη, γρήγορη, πικάντικη και οικονομική συνταγή για κοτόπουλο ψητό. Μπορεί να γίνει με ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο μερίδες, με μπούτια, φιλέτο ή φτερούγες κοτόπουλου.

Δείτε τη συνταγή →



Ρώσικη σαλάτα με ζαμπόν

Ρώσικη σαλάτα με ζαμπόν

Σπιτική ρώσικη σαλάτα, με φρέσκα λαχανικά, τουρσί και ζαμπόν. Μπορεί να γίνει και διάφορα λαχανικά π.χ. καλαμπόκι, πράσινο φασολάκι, κόκκινες πιπεριές, με ή χωρίς τουρσί, με βραστά αυγά κοκ.

Δείτε τη συνταγή →



Πατάτες ψητές

Πατάτες ψητές

Απλή αλλά νόστιμη συνταγή, νηστίσιμη, οικονομική και εύκολη, για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και σαν συνοδευτικό για πιο πλούσια γεύματα. Πατάτες ψητές με λεμόνι και μουστάρδα.

Δείτε τη συνταγή →