Δροσερό, φρουτώδες, καλοκαιρινό, υπέροχο για τα πάρτι και τις φιλικές συγκεντρώσεις, κοκτέιλ μαργαρίτα. Φτιάξτε το σήμερα και απολαύστε το αύριο. Η μία μέρα αναμονή, θα σας ανταμείψει: οι γεύσεις δένουν και κάνουν τις μαργαρίτες μεστές και νόστιμες. Από το radicio.com
Υλικά (για 750 ml περίπου):
Τεκίλα: 1 κούπα
Τριπλ σεκ: 1 κούπα
Ξύσμα λάιμ: από 4 λάιμ
Χυμό λάιμ: 1/2 κούπα
Ξύσμα λεμονιού: από 2 λεμόνια
Χυμό λεμονιού: 1/2 κούπα
Ζάχαρη ψιλή: 1/4 κούπας
Σπασμένο πάγο: όσο σας αρέσει για το σερβίρισμα
Χυμό λάιμ και ψιλό αλάτι, λίγο για το σερβίρισμα (προαιρετικό)
Εκτέλεση:
Βάζετε σε γυάλινο μπολ τα ποτά, τα ξύσματα, τους χυμούς και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη, κλείνετε καλά το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες (καλύτερα 1 ολόκληρη μέρα)
Βγάζετε από το ψυγείο το μπολ και περνάτε την μαργαρίτα από σουρωτήρι ψιλό. Βάζετε το ποτό σε κατάλληλη κανάτα.
Για το σερβίρισμα, βρέχετε με χυμό λάιμ το περίγραμμα των ποτηριών και τα ακουμπάτε σε ψιλό αλάτι. Βάζετε σπασμένο πάγο στα ποτήρια και γεμίζετε με την μαργαρίτα που ετοιμάσατε.
