Συνταγές για ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

Οι συνταγές για αρχάριους δεν απαιτούν πολύπλοκες διαδικασίες στην προετοιμασία τους. Είναι συνταγές που μπορεί ο αρχάριος να ετοιμάσει ακολουθώντας απλά βήματα και να είναι σίγουρος ότι το φαγητό θα είναι πετυχημένο



Σάλτσα ταρτάρ (tartar sauce)

Υπέροχη και πανεύκολη σάλτσα με μαγιονέζα, τουρσιά και αρωματικά, τέλεια για τηγανιτά φιλέτα ψαριού και θαλασσινά. Από το radicio.com

 

Υλικά:

Μαγιονέζα: 3 κουταλιές σούπας

Αγγουράκια τουρσί: 2 – 3 μικρά πολύ ψιλοκομμένα

Κάππαρη τουρσί: 1 κουταλάκι τσαγιού ψιλοκομμένη

Άνηθος ψιλοκομμένος: 1 κουταλάκι τσαγιού

Μαϊντανός ψιλοκομμένος: 1 κουταλιά σούπας

Χυμός λεμονιού: 1 κουταλάκι τσαγιού (ή περισσότερο αν σας αρέσει)

Αλάτι: όσο σας αρέσει

 

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μπολάκι. Δοκιμάζετε και αν θέλετε προσθέτετε επιπλέον λεμόνι και αλάτι.

Κλείνετε καλά το μπολ με μεμβράνη τροφίμων και βάζετε στο ψυγείο για 1/2 – 1 ώρα να δέσουν οι γεύσεις.

 

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για γρηγορα βραδυνα, ευκολα φαγητα για αρχαριους, ευκολες και γρηγορες συνταγες με απλα υλικα, ευκολεσ ταρτεσ, σαλατες, τουρσια.




Κάπαρη τουρσί

Κάπαρη τουρσί

Το σπιτικό τουρσί κάππαρης, ειδικά από άγρια κάπαρη, είναι ιδιαίτερα νόστιμο και αρωματικό και επιπλέον μπορεί να παρασκευαστεί ακόμη και από τους πιο αρχάριους. Από το radicio.com

Δείτε τη συνταγή →



Κριθαρότο λαχανικών

Κριθαρότο λαχανικών

Υγιεινό, εύκολο, χορτοφαγικό πιάτο με κριθαράκι και λαχανικά. Από το radicio.com   Υλικά: Ελαιόλαδο: 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο χωρισμένο στη μέση Κολοκυθάκια: 4 – 5 μικρά και τρυφερά Κόκκινη ή πορτοκαλί πιπεριά: 1 μέτρια Καρότα: 2 – 3 μικρά, κομμένα σπιρτόξυλα Ντοματίνια: 1 κούπα, κομμένα στη μέση Κρεμμύδι: 1 μικρό ψιλοκομμένο Σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένο […]

Δείτε τη συνταγή →



Κοκτέιλ μαργαρίτα

Κοκτέιλ μαργαρίτα

Δροσερό, φρουτώδες, καλοκαιρινό, υπέροχο για τα πάρτι και τις φιλικές συγκεντρώσεις, κοκτέιλ μαργαρίτα. Φτιάξτε το σήμερα και απολαύστε το αύριο. Η μία μέρα αναμονή, θα σας ανταμείψει: οι γεύσεις δένουν και κάνουν τις μαργαρίτες μεστές και νόστιμες. Από το radicio.com

Δείτε τη συνταγή →