Συνταγές για Χωρίς κατηγορία



Αυγά βραστά τουρσί

Αυγά βραστά τουρσί
Αυγά βραστά τουρσί Πολύ νόστιμος μεζές και μια πολύ καλή λύση για τα βραστά πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν.
3.0 αστέρια από 2 σέφ

Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 10 λεπτά | Σύνολο: 15 λεπτά
Συνταγή για: 9 αυγά - 1 βάζο ενός λίτρου περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 αυγό
Θερμίδες: | Λιπαρά:



Υλικά συνταγής:
Βρασμένα σφιχτά και καθαρισμένα αυγά: 9
Λευκό ξύδι: 500 ml
Ξερή δάφνη: 1 φύλλο
Χοντροσπασμένοι κόκκοι μαύρο πιπέρι: 1/2 κουταλιά σούπας
Κόκκοι μπαχάρι: 1/2 κουταλάκι
Χοντρό αλάτι: 1 1/2 κουταλιά σούπας
Ψιλοκομμένο τζίντζερ (πιπερόριζα): 1/2 κουταλιά σούπας

Οδηγίες:
1. Καθαρίζετε τα βραστά αυγά και τα βάζετε σε μια γυάλα, ενός περίπου λίτρου.
2. Σε κατσαρολάκι βράζετε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε χαμηλή φωτιά για 8 λεπτά περίπου. Κατεβάζετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσουν.
3. Ρίχνετε το ξύδι στη γυάλα με τα αυγά, περνώντας τα μέσα από σουρωτήρι. Το ξύδι πρέπει να σκεπάζει εντελώς τα αυγά.
4. Κλείνετε τη γυάλα και φυλάτε τα αυγά, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 4 εβδομάδες. Σερβίρετε τα αυγά, στραγγισμένα, κομμένα και αν θέλετε ραντισμένα με ελαιόλαδο.

Μαγειρεύτηκε στις 27 Απριλίου 2011 από την Luise




Ion cube decode service client testimonial

Ion cube decode service client testimonial

I am making this post here, at my own website, so that you all can be SURE this is a REAL testimonial from radicio.com owner, and not some “anonymous” testimonial that can be fake. I was impressed by the master decoder of website unzend, this guy was the only one who could decode a highly […]

Δείτε τη συνταγή →