Μετάβαση στο περιεχόμενο

Φωτογραφία
- - - - -

σπληνα γεμιστη..........


  • Please log in to reply
Δεν υπάρχουν απαντήσεις

#1 spirit

spirit

    Οικογένεια Radicio

  • Αρθρογράφος
  • ******
  • 245 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 14 November 2010 - 07:36 PM

Δημοσιευμένη εικόναυλικα..........
2 μοσχαρισιες σπληνες ανοιγμενες απο τη μια πλευρα,
1 φλιτζανι τσαγιου φετα τριμμενη,
2 σκελιδες σκορδο λιωμενο,
1 φλιτζανι τσαγιου ψιχα απο μπαγιατικο ψωμι,
1/2 φλιτζανι τσαγιου βουτυρο ,
αλατοπιπερο,
λιγο μαιντανο ψιλοκομμενο,
1/2 φλιτζανι τσαγιου ελαιολαδο,
2 δαφνοφυλλα,
λιγο θυμαρι,
αλατι,
1 φλιτζανι τσαγιου κοκκινο κρασι,
1/2 φλιτζανι τσαγιου χυμο ντοματας,
1 φλιτζανι τσαγιου νερο η ζωμο κρεατος................

εκτελεση...............
αναμιγνυουμε τη φετα , το σκορδο,την ψιχα, το βουτυρο, το αλατοπιπερο, το μαιντανο, με αυτο το μοιγμα γεμιζουμε τις σπληνες και τις ραβουμε τις βαζουμε σε ταψακι και προσθετουμε το ελαιολαδο,τα δαφνοφυλλα, το θυμαρι, το αλατι, βραζουμε το κρασι με το χυμο ντοματας και το νερο και τι ριχνουμε στις σπληνες και ψηνουμε στους 175 βαθμους για 1 1/2 ωρα περιπου............
καλη σας επιτυχια.........Δημοσιευμένη εικόνα



Δείτε εδώ τα παρόμοια θέματα


Για να μη σπαταλάτε χρόνο στο ψάξιμο πχ μιας παραλλαγής συνταγής, υπάρχει εδώ, δίπλα σε κάθε θέμα μια λίστα, όπου αυτόματα φαίνονται οι σελίδες που είναι σχετικές με τη ΔΙΚΗ ΣΑΣ αναζήτηση!



Δεν βρέθηκαν σχετικές συνταγές ή άλλα θέματα στο φόρουμ συζήτησης των μελών μας. Μπορεί όμως, να έχει δεκάδες σχετικά στο πόρταλ των συντακτών. Δείτε λοιπόν την Αρχική σελίδα ή, ακόμα καλύτερα, χρησιμοποιήστε την Αναζήτηση εκεί!