Μετάβαση στο περιεχόμενο

Φωτογραφία

Μηπως μπορειτε να με πειτε συνταγη φανουροπιτας?


  • Please log in to reply
8 απαντήσεις σε αυτό το θέμα

#1 zoitsa

zoitsa

    Οικογένεια Radicio

  • Chef
  • ******
  • 17526 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 05 October 2010 - 09:58 PM

θελω μια συνταγη ωραια και δοκιμασμενη για φανουροπιτα! τρελαινεται η θεια μου και θελω να την κανω εκπληξη..:emot86:

#2 zoitsa

zoitsa

    Οικογένεια Radicio

  • Chef
  • ******
  • 17526 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 06 October 2010 - 10:18 AM

Αντε καλε, εσεις οι χρονια μαγειρισσες!! βοηθηστε καλε! μια συνταγη για νοστιμη φανουροπιτα!

#3 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 20503 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 06 October 2010 - 11:00 AM

Βρήκα τις εξής: φανουρόπιτα 1
και φανουρόπιτα 2
Αλλά δεν έχω δοκιμάσει καμία από τις δύο.
ΑΛΛΑ! Ανακα΄λυψα ότι εξαφανίστηκε η αναζήτηση!!!!! ;) Rykiossssss!!!!!!!!!!!!!! Θα την βρεις ή να φτιάξω καμιά φανουρόπιτα κι εγώ;;;; :emot86:

#4 zoitsa

zoitsa

    Οικογένεια Radicio

  • Chef
  • ******
  • 17526 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 06 October 2010 - 11:17 AM

Kαι εγω την εψαχνα χτες...αλλα δεν τη βρηκα! μαλλον θα χρειαστω το καπελο με το φακο της μαρουλενιας, αλλα στο ασπρο, δεν μπορω το ροζ:emot86:

#5 maroylenia

maroylenia

    Οικογένεια Radicio

  • Full Member
  • ******
  • 1737 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 06 October 2010 - 12:13 PM

Rykiossssss!!!!!!!!!!!!!! Θα την βρεις ή να φτιάξω καμιά φανουρόπιτα κι εγώ;;;;


Luise θα μας χρειαστεί...Δημοσιευμένη εικόνα

θα χρειαστω το καπελο με το φακο της μαρουλενιας,[/size]]


θα ''μοιράσω'' κάτι καλύτερο zoitsaΔημοσιευμένη εικόνα

#6 κυκλαμινο

κυκλαμινο

    Οικογένεια Radicio

  • Full Member
  • ******
  • 4451 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 06 October 2010 - 05:27 PM

Βρήκα τις εξής: φανουρόπιτα 1
και φανουρόπιτα 2
Αλλά δεν έχω δοκιμάσει καμία από τις δύο.
ΑΛΛΑ! Ανακα΄λυψα ότι εξαφανίστηκε η αναζήτηση!!!!! :o Rykiossssss!!!!!!!!!!!!!! Θα την βρεις ή να φτιάξω καμιά φανουρόπιτα κι εγώ;;;; :blink:


Δεν έχω κάνει ποτέ φανουρόπιτα, γιατί δεν είμαι και τόσο....πιστή!!!
Θέε μου συγχώρα με την αμαρτωλή!!!
Για αυτό κάνω την <<πάπια>>!!!!Δημοσιευμένη εικόνα
lyise, έψαχνα και εγώ την αναζήτηση από χθές,σήμερα το πρωί, αλλά είπα να μην γκρινιάξω παραπάνω!!!
Σκέφτηκα , εδώ κάπου θα είναι ,αλλά που να την δω σε τέτοιο...<<σκουπιδότοπο>>!!!
Καλά rykios!!!!!!!!!!!!Mην βαράααας!!!!!!!!!!!!!!Δημοσιευμένη εικόναΚάνω λέμε τώρα υπομονή!!!!

#7 troufitsa

troufitsa

    Οικογένεια Radicio

  • Full Member
  • ******
  • 130 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 03 November 2010 - 09:53 AM

ΕΣΩ ΔΥΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΑ ΣΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΩ ΤΗ ΜΙΑ ΤΗΝ ΕΧΕΙ ΚΑΝΕΙ Η ΚΟΛΛΗΤΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΒΓΗΚΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΚΑΙ Η ΑΛΛΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΑΛΛΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΕΓΩ ΚΑΙ Η ΜΑΝΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΠΑΜΕ ΣΤΗΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΣΑΝ ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ.

ΣΥΝΤΑΓΗ 1η ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ
1 κουπα ζαχαρη
1 κουπα σπορελαιο
1 κουπα χυμος πορτοκαλιου
1κ.γ. σοδα μαγειρικη
3 κουπες φαρινα (αλευρι που φουσκωνει μονο του)
1 1/2 κ.γ. κανελα
1/2 κ.γ. γαριφαλλο
1/2 κουπα ξανθη σταφιδα
1/2 κουπα καρυδια χοντροκομμενα

Κοσκινίζουμε το αλευρι με τη κανελα, προσθετουμε το γαρυφαλλο, τη σταφιδα και τα καρυδια. χτυπαμε το σπορελαιο με τη ζαχαρη και προσθετουμε το χυμο πορτοκαλιου με τη σοδα και ριχνουμε λιγο-λιγο το μειγμα απο το αλευρι. ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 160-170 βαθμους στον αερα για περιπου 50΄να ξεκολαει απο τα τοιχωματα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 2η ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΚΡΙΤΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ)
3 ποτηρια αλευρι
2 ποτηρια ζαχαρη
1 ποτηρι ελαιολαδο
2 ποτηρια χυμο απο πορτοκαλι
ξυσμα απο 1 λεμονι και απο 2 πορτοκαλια
1 κ.γ. σοδα
1κ.γ. μπεικιν παουντερ
1 ρακοποτηρο κονιακ
1 κ.γ κανελα
1 κ.γ. γαρυφαλλο

Χτυπαμε το λαδι με τη ζαχαρη και προσθετουμε τη σοδα διαλυμλενη στο χυμο απο πορτοκαλι, τα ξυσμα, το μπεικιν παουντερ διαλυμενο στο κονιακ, τα κανελογαρυφαλλα και τελος το αλευρι. Ζυμωνουμε καλα να γινει ομοιογενης χυλος, τον αδειαζουμε σε βουτυρομενο ταψι (ή καλυτερα πυρεξ) σε μετριο φουρνο για περιπου μια ωρα.

ελπιζω να βοηθησα αν θες υπαρχουν αρκετες συνταγες για φανουροπιτα στο περιοδικο γλυκες ιστοριες του Στελιου παρλιαρου στο τευχος 3.

#8 marons-e

marons-e

    Οικογένεια Radicio

  • Full Member
  • ******
  • 2072 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 03 November 2010 - 12:16 PM

Ο Ψιλάκης έχει μία καταπληκτική συνταγή.

#9 zoitsa

zoitsa

    Οικογένεια Radicio

  • Chef
  • ******
  • 17526 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 03 November 2010 - 01:24 PM

Σας ευχαριστω πολυυυυυυυυυ!:)