Μετάβαση στο περιεχόμενο

Φωτογραφία
* * * * * 1 Ψήφοι

Τσιπούρες ψητές μαριναρισμένες


  • Please log in to reply
21 απαντήσεις σε αυτό το θέμα

#1 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 20527 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 29 August 2010 - 10:00 AM



Τσιπούρες ψητές μαριναρισμένες
Τσιπούρες ψητές μαριναρισμένες


Νοστιμότατα ψητά ψάρια, ζουμερά και υγιεινά. Τα αρωματικά τα κάνουν πολύ εύγευστα.


5.0 αστέρια από
4 σέφ



Προετοιμασία: 5 λεπτά και 2 ώρα για το μαρινάρισμα | Μαγείρεμα: 20 λεπτά
| Σύνολο: 25 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες


Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα Θερμίδες: | Λιπαρά:


Υλικά:

Φρέσκες τσιπούρες:
4 μέτριες


Λεμόνι:
1 μέτριο, ξύσμα και χυμό


Σπόροι κύμινο:
1/2 κουταλάκι


Σπόροι κόλιαντρο:
1 κουταλάκι


Ξερό θυμάρι:
1 κουταλάκι


Ελαιόλαδο:
1/3 κούπας


Οδηγίες:
1. Καθαρίζετε και πλένετε καλά τις τσιπούρες. Τις βάζετε σε μεγάλο μπολ ή ταψί.
2. Σπάτε ελαφρά τους σπόρους του κύμινου και του κόλιαντρου και τους ανακατεύετε με όλα τα υπόλοιπα υλικά της μαρινάδας. Αλείφετε τη μαρινάδα στις τσιπούρες και μέσα στην κοιλιά τους. Σκεπάζετε το μπολ με τα ψάρια και το αφήνετε στο ψυγείο για 2 – 3 ώρες. Στο ενδιάμεσο γυρίζετε τα ψάρια μέσα στη μαρινάδα.
3. Βγάζετε τα ψάρια από το ψυγείο και τα ψήνετε και από τις δύο πλευρές στα κάρβουνα ή στο γκριλ. Αλατίζετε και σερβίρετε αμέσως.


Μαγειρεύτηκε στις 28 Μαρτίου 2011 από την Luise


#2 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 20527 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 02:55 PM

Μιας και τις ξανάκανα σήμερα, τις φωτογράφισα που το είχα αμελήσει τις προηγούμενες φορές και ανανέωσα και την συνταγή :)

#3 zoitsa

zoitsa

    Οικογένεια Radicio

  • Chef
  • ******
  • 17540 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 03:05 PM

Εμεινε καμμια τσιπουριτσα για μενα??Δημοσιευμένη εικόνα

#4 maroula

maroula

    Οικογένεια Radicio

  • Αρθρογράφος
  • ******
  • 12031 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 03:27 PM

και εγω θελωωωωωωωωωωωωω!!!!!!!!!!!:P

#5 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 20527 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 03:50 PM

Έχω κι άλλες, θα τις ψήσω το βράδυ. Κοπιάστε!!!! :)

#6 zoitsa

zoitsa

    Οικογένεια Radicio

  • Chef
  • ******
  • 17540 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 04:54 PM

Τωρα παιρνω τη μαρουλα και ερχομαστε!!! Εχω και παστουλες θα φερω!!Δημοσιευμένη εικόναΔημοσιευμένη εικόναΔημοσιευμένη εικόναΔημοσιευμένη εικόνα

#7 maroula

maroula

    Οικογένεια Radicio

  • Αρθρογράφος
  • ******
  • 12031 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 05:04 PM

ναι καλε ερχομαι εννοειται!!!!
κολησε το χαζοκολαπτοπ αλλιως θα το γραφα κι νωριτερα :(

#8 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 20527 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 05:04 PM

Άσε τις παστούλες, θα φάμε χειροποίητα ταρτάκια. Πάω να γράψω τη συνταγή! :)

#9 κυκλαμινο

κυκλαμινο

    Οικογένεια Radicio

  • Full Member
  • ******
  • 4451 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 28 March 2011 - 05:09 PM

Εγώ να μην έρθωωωω?????Δημοσιευμένη εικόναΔημοσιευμένη εικόναΔημοσιευμένη εικόναΔημοσιευμένη εικόναΔημοσιευμένη εικόνα



Δείτε εδώ τα παρόμοια θέματα


Για να μη σπαταλάτε χρόνο στο ψάξιμο πχ μιας παραλλαγής συνταγής, υπάρχει εδώ, δίπλα σε κάθε θέμα μια λίστα, όπου αυτόματα φαίνονται οι σελίδες που είναι σχετικές με τη ΔΙΚΗ ΣΑΣ αναζήτηση!


 █  Χοιρινές πανσέτες ψητές γλυκόξινες * * * * * (από luise )
 █  Συνταγή για μελιτζάνες ψητές με τυρί παρμεζάνα * * * * - (από luise )
 █  Μελιτζάνες ψητές με μοτσαρέλα (από luise )
 █  Ορεκτικό με ψητές πιπεριές φλωρίνης (από luise )
 █  Πατάτες ψητές γεμιστές * * * * * (από luise )