Μετάβαση στο περιεχόμενο

Φωτογραφία
- - - - -

Σαλάτα ανάμικτη με σος γιαουρτιού


  • Please log in to reply
2 απαντήσεις σε αυτό το θέμα

#1 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 20206 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 22 October 2003 - 08:01 PM



Σαλάτα ανάμικτη με σος γιαουρτιού
Σαλάτα ανάμικτη με σος γιαουρτιού


Υπέροχη σαλάτα με λάχανο, μαρούλι και άλλα λαχανικά, με αρκετά ελαφριά σος γιαουρτιού.


4.5 αστέρια από
4 σέφ



Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 2 λεπτά
| Σύνολο: 17 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες


Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα Θερμίδες: | Λιπαρά:


Υλικά για τη σαλάτα:

Ψιλοκομμένο άσπρο λάχανο:
1/2 μικρό ή 1/4 μεγάλο


Ψιλοκομμένο μαρούλι ή iceberg:
1/2 μέτριο


Κομμένη κύβους ντομάτα:
1 μέτρια


Κομμένο κύβους αγγούρι:
1/2 μέτριο


Τριμμένο καρότο:
1 μέτριο


Κρουτόν:
1/2 κούπα

Υλικά για τη σος:

Γιαούρτι:
1/2 κούπα


Μαγιονέζα:
1/2 κούπα


Ψιλοκομμένο δυόσμο:
1 κουταλιά


Αλάτι, άσπρο πιπέρι:
όσο σας αρέσει


Καβουρδισμένο σουσάμι ή χοντροκομμένα αμύγδαλα και καρύδια:
1 - 2 κουταλιές


Οδηγίες:
1. Ψιλοκόβετε το μαρούλι και το λάχανο. Kόβετε την ντομάτα και το αγγούρι σε κύβους. Τρίβετε το καρότο.
2. Αναμιγνύετε όλα τα παραπάνω μαζί με τα κρουτόν μέσα σε σαλατιέρα.
3. Ανακατεύετε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα, το δυόσμο και το αλάτι. Τα ρίχνετε πάνω από τα λαχανικά.
4. Πασπαλίζετε με το σουσάμι ή με τα καρύδια και αμύγδαλα και σερβίρετε.


Μαγειρεύτηκε στις 24 Μαρτίου 2011 από την Luise


#2 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 20206 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 24 March 2011 - 06:08 PM

Αυτή είναι μια πολύ νόστιμη και πλούσια σαλάτα. Για να γίνει ακόμη πιο ελαφριά η σος, μπορείτε να μειώσετε ακόμη περισσότερο την ποσότητα της μαγιονέζας και να αυξήσετε του γιαουρτιού.

#3 maroula

maroula

    Οικογένεια Radicio

  • Αρθρογράφος
  • ******
  • 11817 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 24 March 2011 - 07:30 PM

τη σος αυτη τη χρησιμοποιω κι σε αλλες σαλατες ειναι πολυ απαλη και νοστιμη ......:)



Δείτε εδώ τα παρόμοια θέματα


Για να μη σπαταλάτε χρόνο στο ψάξιμο πχ μιας παραλλαγής συνταγής, υπάρχει εδώ, δίπλα σε κάθε θέμα μια λίστα, όπου αυτόματα φαίνονται οι σελίδες που είναι σχετικές με τη ΔΙΚΗ ΣΑΣ αναζήτηση!


 █  ΝΤΡΕΣΣΙΝΓΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ
μία "σαλτσούλα" για σαλάτες και όχι μόνο......
(από maroula )
 █  πατζαροσαλατα........ (από spirit )
 █  ταραμοσαλατα...... (από spirit )
 █  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ& ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΜΥΡΩΝΙΑ * * * * * (από troufitsa )
 █  Συνταγή από Jenny για Μοσχαρίσιο kebab και πικάντικη σως γιαουρτιού (από Jenny_G )