Υλικα:
Σπαγγέτι της αρεσκειας (εγω βαζω τα πολυ ψιλα)
1/2 κιλο γαριδες καθαρισμενες μεσαιου μεγεθους
πιπερια κοκκινη,πρασινη,κιτρινη κομμενη σε λωριδες
κρεμμυδι ψιλοκομμενο
1/2 φλ.ουζο
1 φρεσκια ντοματα κομμενη σε κυβους
μαιντανος ψιλοκομμενος
αλατι,πιπερι
Εκτελεση:
- Ετοιμαζω τα ζυμαρικα και αφηνω στην ακρη.
- Βαζω τις γαριδες σε νερο με λιγο ξυδι να παρουν μια βραση.
- Σε τηγανι τσιγαριζω το κρεμμυδι και τις πιπεριες.Μολις ειναι ετοιμα ριχνω και τις γαριδες και σβηνω με το ουζο.
- Οταν εξατμιστει το αλκοολ προσθετω την ντοματα και το μαιντανο.
- Αλατοπιπερωνω.
- Μόλις ειναι ετοιμα ριχνω τη σαλτσα στην κατσαρολα με τα μακαρονια και ανακατευω.
- Ετοιμη γευστικη και νηστισιμη συνταγη
Δεν υπάρχουν απαντήσεις
Δείτε εδώ τα παρόμοια θέματα
█ Συνταγή από Jenny για Ριζότο με γαρίδες, σπαράγγια και μοσχολέμονο και μια ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ! / Shrimp risotto with asparagus and lime (από Jenny_G )
█ Συνταγές : Γαρίδες σαγανάκι και βραβείο κολαούζο (από syntages24 )
█ Συνταγές : Φρικασέ με Γαρίδες (από syntages24 )
█ Συνταγή Σουβλάκια από γαρίδες (από syntages24 )
█ Συνταγή Ομελέτα με γαρίδες (από syntages24 )
