Διαβάζω πως τα λαχανικά ατμού διατηρούν περισσότερες βιταμίνες σε σχέση με τα βραστά. Πως μαγειρεύω τα λαχανικά στον ατμό αν δεν έχω ατμομάγειρα ούτε καλαθάκι μπαμπού;; Υπάρχει τρόπος στο τσουκάλι;;
Λαχανικά στον ατμό
Έναρξη από Loquat, Apr 05 2007 08:16 AM
11 απαντήσεις σε αυτό το θέμα
#1
Loquat
-
- Seniors members
-
- 287 Δημοσιεύσεις:
Οικογένεια Radicio
Δημοσιευμένο 05 April 2007 - 08:16 AM
#2
piggy
-
- Seniors members
-
- 2201 Δημοσιεύσεις:
Chocoholic..thats me
Δημοσιευμένο 05 April 2007 - 08:48 AM
Analogos ta laxanika loquat
grapse kai 8a sou po
grapse kai 8a sou po
#3
Loquat
-
- Seniors members
-
- 287 Δημοσιεύσεις:
Οικογένεια Radicio
Δημοσιευμένο 05 April 2007 - 12:49 PM
Έχουμε και λέμε…
Καρότο, κολοκύθι, πατάτα, μπρόκολο, κουνουπίδι μμμμ… τι άλλο;;;
Καρότο, κολοκύθι, πατάτα, μπρόκολο, κουνουπίδι μμμμ… τι άλλο;;;
#4
piggy
-
- Seniors members
-
- 2201 Δημοσιεύσεις:
Chocoholic..thats me
Δημοσιευμένο 05 April 2007 - 01:11 PM
Exoume kai leme
Xoxlazoume vero se mia katsarola vazoume mesa ena sourwitiri makaroniwn, topo8etoume mesa ta laxanika pou eipes ,(na ta kytas syxna )(to nero na mhn kseperna ton pato tou sourwtiri ). Ean to sourwitiri eine ligo pio megalo apo thn katsarola h den ka8ete kala vale gyro tou mia petseta (h alouminoxato) kai kleisto me to kapaki tis katsarolas .To sourwtiri na mhn eine plastiko .
Mporeis ta laxanika na ta kaneis ena ena eidos ean eine pola
alla laxanika mporoume na ta kanoume saute me 1 koutalia tis soupas ladi
Opos
Spanaki. Sefkla ,Fasolakia .koloky8ia.klp
A
Xoxlazoume vero se mia katsarola vazoume mesa ena sourwitiri makaroniwn, topo8etoume mesa ta laxanika pou eipes ,(na ta kytas syxna )(to nero na mhn kseperna ton pato tou sourwtiri ). Ean to sourwitiri eine ligo pio megalo apo thn katsarola h den ka8ete kala vale gyro tou mia petseta (h alouminoxato) kai kleisto me to kapaki tis katsarolas .To sourwtiri na mhn eine plastiko .
Mporeis ta laxanika na ta kaneis ena ena eidos ean eine pola
alla laxanika mporoume na ta kanoume saute me 1 koutalia tis soupas ladi
Opos
Spanaki. Sefkla ,Fasolakia .koloky8ia.klp
A
#5
Loquat
-
- Seniors members
-
- 287 Δημοσιεύσεις:
Οικογένεια Radicio
Δημοσιευμένο 05 April 2007 - 06:54 PM
Βασικά σκεφτόμουνα το καλαθάκι που έχουν κάποια τηγάνια για τα τηγανιτά, αλλά ένα που έχω είναι πολύ μεγάλο. Θα έπρεπε το νερό να είναι σε καζάνι. 
(για 2 καροτάκια). 
Το σουρωτήρι είναι πολύ σούπερ ιδέα. Tnks tnks 
(για 2 καροτάκια). Το σουρωτήρι είναι πολύ σούπερ ιδέα. Tnks tnks
#6
Loquat
-
- Seniors members
-
- 287 Δημοσιεύσεις:
Οικογένεια Radicio
Δημοσιευμένο 30 April 2007 - 11:18 AM
Δοκίμασα μπρόκολο στον ατμό. Το χρώμα δε βγαίνει τόσο «ζωντανό» πράσινο όπως στα βραστά, έτσι πρέπει να είναι ή υπάρχει κανένα μυστικό;;;
Πάντως τώρα που το σκέφτομαι σε αυτή την απόχρωση το έχω δει και σε εστιατόριο.
Πάντως τώρα που το σκέφτομαι σε αυτή την απόχρωση το έχω δει και σε εστιατόριο.
#7
piggy
-
- Seniors members
-
- 2201 Δημοσιεύσεις:
Chocoholic..thats me
Δημοσιευμένο 30 April 2007 - 11:22 AM
To ekanes ala sourwtiri ??
#8
Loquat
-
- Seniors members
-
- 287 Δημοσιεύσεις:
Οικογένεια Radicio
Δημοσιευμένο 30 April 2007 - 11:48 AM
ναι ναι
μόνο που δε θυμόμουνα πως θέλει πρώτα βράσιμο το νερό.
next time θα δω με βραστό μήπως φτιάξω το χρώμα τους
μόνο που δε θυμόμουνα πως θέλει πρώτα βράσιμο το νερό.
next time θα δω με βραστό μήπως φτιάξω το χρώμα τους
#9
piggy
-
- Seniors members
-
- 2201 Δημοσιεύσεις:
Chocoholic..thats me
Δημοσιευμένο 01 May 2007 - 05:19 PM
Δοκίμασα μπρόκολο στον ατμό. Το χρώμα δε βγαίνει τόσο «ζωντανό» πράσινο όπως στα βραστά, έτσι πρέπει να είναι ή υπάρχει κανένα μυστικό;;;
Πάντως τώρα που το σκέφτομαι σε αυτή την απόχρωση το έχω δει και σε εστιατόριο.
To eides se afth thn apoxrwsh se estiatorio ?????
hmmm malon htan Gourmet to faghto 
