Μετάβαση στο περιεχόμενο

Φωτογραφία
- - - - -

Μανιτάρια με κρέμα γάλακτος


  • Please log in to reply
Δεν υπάρχουν απαντήσεις

#1 luise

luise

    Chief Chef

  • Admin
  • ******
  • 19934 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 22 November 2003 - 07:00 PM

Υλικά
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
½ κόκκινη πιπεριά
750 γρ. μανιτάρια
300 ml κρέμα γάλακτος
αλάτι, πιπέρι
5 -6 κόκκους μπαχάρι
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ή βούτυρο
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση
Kαθαρίζετε και κόβετε σε φέτες τα μανιτάρια. Ψιλοκόβετε την πιπεριά και το κρεμμύδι. Ζεστένετε το ελαιόλαδο και μαραίνετε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Προσθέτετε τα μανιτάρια και μαγειρεύετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι και σιγοβράζετε για 15 λεπτά. Σερβίρονται ζεστά πασπαλισμένα με μαϊντανό.

Συνημμένες εικόνες

  • manitaria_krema.jpg




Δείτε εδώ τα παρόμοια θέματα


Για να μη σπαταλάτε χρόνο στο ψάξιμο πχ μιας παραλλαγής συνταγής, υπάρχει εδώ, δίπλα σε κάθε θέμα μια λίστα, όπου αυτόματα φαίνονται οι σελίδες που είναι σχετικές με τη ΔΙΚΗ ΣΑΣ αναζήτηση!


 █  Αυγολεμονο Κρεμα (από maroula )
 █  ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (από maria elen )
 █  Συνταγή από Jenny για Quiche με μανιτάρια και μπρόκολο / Quiche with mushrooms and brocolli (από Jenny_G )
 █  Κοτόπουλο με φρέσκα κρέμα και μανιτάρια (από Akis )
 █  σουπα κρεμα........ (από spirit )