Μετάβαση στο περιεχόμενο

Φωτογραφία
- - - - -

Συνταγές : Μπαρμπούνια Τηγανητά


  • Please log in to reply
Δεν υπάρχουν απαντήσεις

#1 syntages24

syntages24

    Οικογένεια Radicio

  • Αρθρογράφος
  • ******
  • 2695 Δημοσιεύσεις:

Δημοσιευμένο 05 April 2017 - 01:40 AM

Τα μπαρμπούνια (Mullus barbatus) όπως και τα ξαδελφάκια τους οι κουτσομούρες (Mullus surmuletus)  είναι από τα πιο νόστιμα ψάρια της οικογένειας των τριγλιδών (Triglidae). Ψάχνοντας την ετυμηγορία της λέξης  “mullet” που είναι η κοινή ονομασία του μπαρμπουνιού στα Αγγλικά, βρήκα ότι η λέξη προέρχεται από το Μεσαιωνικά Αγγλικά molet, στα Αγγλο-Γαλλικά mulet, από τα Λατινικά mullus και από τα αρχ. Εληνικά “μέλαν” (σκούρο χρώμα)

Διαβάστε αυτή τη συνταγή : Κάντε κλίκ στο ΣΥΝΔΕΣΜΟ και διαβάστε το πλήρες κείμενο



Δείτε εδώ τα παρόμοια θέματα


Για να μη σπαταλάτε χρόνο στο ψάξιμο πχ μιας παραλλαγής συνταγής, υπάρχει εδώ, δίπλα σε κάθε θέμα μια λίστα, όπου αυτόματα φαίνονται οι σελίδες που είναι σχετικές με τη ΔΙΚΗ ΣΑΣ αναζήτηση!


 █  Συνταγή από Jenny για Κοτόπουλο με banana ketchup και τηγανητά plantains / Chicken with banana ketchup and fried platains (from St. Lucia) (από Jenny_G )
 █  ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (από troufitsa )
 █  Φασόλια μπαρμπούνια γιαχνί (από bellezza )
 █  Τηγανητά αυγά (από mao )
 █  Κρεμμυδοκαλτσούνια τηγανητά (από piggy )