Συνταγή από Jenny για Spring Brunch @ Mon Petit Cafe

Nτίαρ Ντάιαρι,

την άνοιξη η Νέα Υόρκη είναι φανταστική. Πάντα είναι πανέμορφη πόλη, αλλά την άνοιξη περισσότερο. Είναι τα πάντα ανθισμένα, όλα τα παρτέρια στα πεζοδρόμια γεμάτα τουλίπες και άλλα εποχιακά λουλούδια...


Στο πάρκο (Central Park) γίνεται χαμός, όπως πάντα άλλωστε... Ποδήλατα να περνάνε τριγύρω, κόσμος να κάνει jogging, μόνος του, σπρώχνοντας καροτσάκια με μωρά, ή κρατώντας από το λουρί τους σκύλους τους, τα ταξί-ποδήλατα τα κορνάρουν και να σε ψήνουν για μια βόλτα στο πάρκο, οι τουρίστες να σταματούν γα φωτογραφίες, υπαίθριοι ζωγράφοι, γκρουπάκια που κάνουν break dance με τον κόσμο να τους κυκλώνει και να κουνιέται στο ρυθμό... Αυτά και τόοοοοσα άλλα γίνονται συνέχεια στο Central Park, και τα απολαμβάνει κανείς περισσότερο μια ηλιόλουστη ανοιξιάτικη μέρα...

Το Central Parl είναι αυτό που δίνει ισορροπία στην πόλη. Μια κυριολεκτική όαση μέσα στην πολυκοσμία και τη φασαρία της Νέας Υόρκης.

Πριν τη βόλτα μας όμως είχε προηγηθεί brunchάκι! Στο Mon Petit Cafe! Ένα γαλλικό bistro, στη Lex avenue που το ξεχώρισα από την πρώτη στιγμή όταν περνούσα απ'έξω.. Είναι κόκκινο, με μπλε τέντες, στα τζάμια έχει τον πύργο του Eiffel, και έχει κουρτινάκια στα παράθυρα! Αξιολάτρευτο! Εκεί λοιπόν πήγαμε τους φίλους μας λίγο πριν μας φύγουν...

Ο Θοδωρής δοκίμασε μια κρέπα με κοτόπουλο και μανιτάρια, πολύ καλή....
Ο Βασίλης παρήγγειλε Croque Madame!

Κι εγώ όπως πάντα Eggs Bennedict, μέσα σε κρουασάν! Ε τι γαλλικό μπιστρό θα ήταν αν δεν σέρβιρε τα αυγά σε κρουασάν αντί για bagel και english muffin!

Ελπίζω να πήρατε αρκετές ιδέες για brunch!

Φιλάκια!

Γιορς