pasta raw sauce

A spaghetti in time of need, In no time. It is about a poor salad cut into small pieces and mixed with pasta. Βάζω τα υλικά χωρίς ποσότητες γιατί απλούστατα βάζεις όσο σου κάνει κέφι.


Ενα πακέτο ζυμαρικά (προτιμώ βίδες ή κάτι τέτοιο)
olive oil
salt and pepper

No time before dinner time I make brute sauce in a large bowl to mix flavors and smells good: Cut into small cubes of tomato, I melt as many cloves garlic withstand the diners, mince olives, cut into small cubes of feta, add the capers and basil, pinch of salt (prososchi why feta cheese and capers have already) and pepper. Περιχύνω με όσο λάδι αντέχουν οι διαστάσεις μας (η ζυγαριά μας δηλαδή) και ανακατεύω καλά. Βάζω το μπολ στο ψυγείο.

Βράζω τα ζυμαρικά, τα σουρώνω και τα ρίχνω όπως είναι στο μπολ με τη σάλτσα. Ενα καλό ανακάτεμα και τελειώσαμε. Τρώγονται έτσι χλιαρά ή και τελείως κρύα.

Have a question? Already prepared and want to share your experience or leave a review? Post here your own comment!

Your email address will not be published.