Deglaze

Το σβήσιμο. Η αποκόλληση από το σκεύος των καραμελοποιημένων συστατικών του κρέατος με την βοήθεια ενός υγρού.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.