Μήνας: Μάρτιος 2015

Βελούδινη, νόστιμη, υπέροχη συνταγή για κρεμώδη, βελουτέ κολοκυθόσουπα, με φωτογραφίες βήμα – βήμα. Από το radicio.com.

Μια πλουσιότατη και αρκετά πολύπλοκη συνταγή που μας έρχεται από την γειτονική Τουρκία. Πιλάφι με σαφράν, κοτόπουλο, αμύγδαλα, καραμελωμένα κρεμμύδια, τυλιγμένο σε φύλλο και ψημένο στο φούρνο. Από το radicio.com.

Οι τηγανιτές πατάτες είναι από τα φαγητά που αρέσουν σχεδόν σε όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας και διατροφικών συνηθειών. Εδώ περιγράφουμε έναν κάπως πολύπλοκο και χρονοβόρο τρόπο παρασκευής τους, που αξίζει όμως τον δοκιμάσουμε. Από το radicio.com