Monthly Archives: Νοέμβριος 2014

Τσούρος (Churros – ισπανικοί λουκουμάδες)

Τσούρος (Churros - ισπανικοί λουκουμάδες)
Τσούρος (Churros - ισπανικοί λουκουμάδες) Μια υπέροχη συνταγή από την Ισπανία για churros, τους νοστιμότατους λουκουμάδες που στις Ισπανόφωνες χώρες τους προτιμούν στο πρωινό τους, βουτηγμένους σε ζεστή σοκολάτα ή καφέ με γάλα. Η συνταγή υπάρχει σε 3 εκδοχές, μία με μπέικιν πάουντερ, μία με μαγιά και μία τρίτη με αυγά. Εδώ δοκιμάζουμε την τελευταία που είναι πιο νόστιμη και αφράτη. Από το radicio.com.
5.0 αστέρια από 5 άτομα

Προετοιμασία: 30 λεπτά | Μαγείρεμα: 35 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 5 λεπτά
Συνταγή για: 50 τμχ. περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 τμχ.
Θερμίδες: 58 θερμίδες | Λιπαρά: 5 γρ.



Υλικά συνταγής:
Νερό: 1 κούπα
Βούτυρο: 110 γρ. (8 κουταλιές σούπας)
Αλεύρι: 1 1/4 κούπας (για όλες τις χρήσεις)
Αλάτι: 3/4 κουταλάκι τσαγιού
Αυγά: 4 μεγάλα
Ηλιέλαιο: μπόλικο (για το τηγάνισμα)
Ζάχαρη: 1/2 κούπα
Κανέλα: 2 κουταλιές σούπας

Οδηγίες:
Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε κορνέ με αστεροειδή, μεγάλη μύτη (0.5 - 1 εκ. άνοιγμα περίπου).
1. Βάζετε σε κατσαρόλι το νερό, το βούτυρο και το αλάτι και το βάζετε στη φωτιά. Ανακατεύετε να λιώσει το βούτυρο και να αρχίσει το μείγμα να βράζει.
2. Βγάζετε το κατσαρόλι από τη φωτιά και προσθέτετε το αλεύρι όλο μαζί, ανακατεύοντας δυνατά.
3. Ξαναγυρίζετε το κατσαρόλι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συνέχεια, μέχρι το μείγμα γίνει απαλό και ακολουθεί την κουτάλα στο ανακάτεμα (λογικά δεν θα πάρει παραπάνω από 1 λεπτό)
4. Απομακρύνετε ξανά από την φωτιά και αφήνετε 7 - 8 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία της ζύμης.
5. Στη συνέχεια μπορείτε να μεταφέρετε τη ζύμη σε μίξερ ή να συνεχίσετε χτυπώντας τη με το χέρι (χρειάζεται αρκετή δύναμη γιατί η ζύμη είναι σφιχτή και μπορεί να κουραστείτε). Προσθέτετε ένα ένα τα αυγά, χτυπώντας μέχρι να απορροφηθούν και η ζύμη να ξαναγίνει απαλή και ομοιόμορφη.
6. Βάζετε τη ζύμη στο κορνέ (ή σακούλα) ζαχαροπλαστικής. Ζεσταίνετε μπόλικο λάδι σε τηγάνι. Με προσοχή κάνετε κορδόνια ζύμης μέσα στο λάδι (στην αρχή μπορεί να σας βγαίνουν στραβά, αλλά όσο εξοικειώνεστε με την διαδικασία, θα τα κάνετε όλο και πιο ίσια).
7. Όταν τα τσούρος γίνουν χρυσοκάστανα απο τη μια μεριά, τα γυρίζετε με προσοχή και από την άλλη. Τα βγάζετε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν το παραπανίσιο λάδι. Συνεχίζετε μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
8. Ανακατεύετε τη ζάχαρη με την κανέλα και πασπαλίζετε τους λουκουμάδες. Για να τυλιχτούν ολόγυρα, μπορείτε να βάζετε την ζάχαρη με την κανέλα σε μπολ, να βάζετε μέσα μερικά τσούρος, να κλείσετε το καπάκι και με αργές κινήσεις να στριφογυρίζετε το μπολ. Βγάζετε σε πιατέλα και συνεχίζετε μέχρι να τελειώσουν τα γλυκά.

Μαγειρεύτηκε στις 24 Νοεμβρίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για μεξικανικη κουζινα, μεξικανικες συνταγες, μεξικανικα φαγητα, ισπανικη κουζινα, ισπανικες συνταγες, μεξικανικη κουζινα συνταγες, μεξικανικο φαγητο, συνταγες μεξικανικες, mexikaniki kouzina.

Μαύρο ψωμί χωρίς μαγιά (irish bread)

Μαύρο ψωμί χωρίς μαγιά (irish bread)
Μαύρο ψωμί χωρίς μαγιά (irish bread) Πανεύκολο και ταυτόχρονα πολύ νόστιμο ψωμί, ολικής αλέσεως. Γίνεται στο πι και φι, χωρίς αναμονή για φούσκωμα και είναι ιδανικό, ιδιαίτερα για το πρωινό. Από το radicio.com.
4.5 αστέρια από 4 άτομα

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 50 λεπτά
Συνταγή για: 1 καρβέλι των 24 εκ. περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 φέτα των 100 γρ.
Θερμίδες: 208 θερμίδες | Λιπαρά: 3 γρ.



Υλικά συνταγής:
Ολικής άλεσης αλεύρι: 3 κούπες
Λευκό αλεύρι: 1 κούπα
Ζάχαρη: 1 - 3 κουταλιές σούπας (ανάλογα το γούστο σας)
Αλάτι: 1 κουταλάκι τσαγιού
Σόδα: 1 κουταλάκι τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ: 2 κουταλάκια τσαγιού
Ξινόγαλο*: 1 1/2 κούπα
Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας

Οδηγίες:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 205 βαθμούς.
2. Σε μπολ βάζετε τα αλεύρια, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη σόδα και τη μπέικιν. Τα ανακατεύετε καλά.
3. Ανοίγετε μια λακκούβα στο κέντρο και προσθέτετε το ξινόγαλο* και το ελαιόλαδο. Ανακατεύετε τα υλικά και ζυμώνετε ελαφρά με τα χέρια σας, μέχρι να ενωθούν μεταξύ τους.
4. Πλάθετε τη ζύμε σε στρόγγυλο καρβέλι και τη βάζετε σε ταψί λαδωμένο ή στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ή σιλικόνη. Με κοφτερό μαχαίρι χαράζετε ένα σταυρό στην επιφάνεια (βάθος 3 - 4 εκ.)
5. Ψήνετε το ψωμί στον προθερμασμένο φούρνο για 40 περίπου λεπτά. Το βγάζετε από το φούρνο και όταν κρυώσει ελαφρά το βγάζετε σε σχάρα να κρυώσει εντελώς.

* Αν δεν έχετε ξινόγαλο μπορείτε να φτιάξετε ρίχνοντας σε 350 ml γάλα, 2 κουταλιές άσπρο ξύδι. Το ανακατεύετε και το αφήνετε να σταθεί για 10 λεπτά. Το χρησιμοποιείτε αντί για το ξινόγαλο.

Μαγειρεύτηκε στις 17 Νοεμβρίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για ψωμι ολικης αλεσεως χωρις μαγια, κουλουρακια με μαυρο αλευρι, ψωμι ολικης χωρις μαγια, κεικ με μαυρο αλευρι, συνταγες για παιδια, μαυρο ψωμι χωρις μαγια, συνταγες με μαυρο αλευρι, ψωμί, οικονομικες συνταγες.

Τούρτα με ζαχαρόπαστα

Τούρτα με ζαχαρόπαστα
Τούρτα με ζαχαρόπαστα Οι καλυμμένες με ζαχαρόπαστα τούρτες, είναι ιδιαίτερα όμορφες και εντυπωσιακές. Έχουν μια κάποια διαδικασία για να γίνουν και χρειάζονται προετοιμασία, αλλά είναι πολύ ευκολότερες απ' ότι μοιάζουν. Το παντεσπάνι και η γέμιση που δίνουμε παρακάτω, μπορούν να αντικατασταθούν με άλλες γεύσεις, αλλά η διαδικασία συναρμολόγισης παραμένει η ίδια. Από το radicio.com.
5.0 αστέρια από 11 άτομα

Προετοιμασία: 2 ώρες και 30 λεπτά και 24 ώρες αναμονή | Μαγείρεμα: 60 λεπτά | Σύνολο: 3 ώρες και 30 λεπτά και 24 ώρες αναμονή
Συνταγή για: 20 μερίδες περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 614 θερμίδες | Λιπαρά: 22 γρ.



Υλικά συνταγής για την ζαχαρόπαστα:
Κρέμα γάλακτος: 1/2 κούπα (120 γρ)
Σκόνη ζελατίνη: 3 κουταλιές σούπας
Γλυκόζη: 3/4 κούπας
Βούτυρο: 2 κουταλιές σούπας (28 γρ.)
Γλυκερίνη: 2 κουταλιές σούπας
Βανίλια: 2 κουταλάκια τσαγιού εκχύλισμα ή 4 βανιλίνες
Άχνη ζάχαρη: 9 κούπες (1 κιλό)
Χρώματα ζαχαροπλαστικής: ανάλογα με το σχέδιο που θα κάνετε, καλύτερα σε τζελ και όχι υγρά
Υλικά συνταγής για το παντεσπάνι:
Αυγά: 6 μεγάλα
Ζάχαρη: 150 γρ.
Εκχύλισμα βανίλιας: 1 κουταλάκι τσαγιού (ή 2 βανιλίνες)
Αλάτι: 6 γρ.
Αλεύρι: 180 γρ.
Κορν φλάουρ: 30 γρ.
Ηλιέλαιο: 45 ml
Γάλα: 45 ml
Υλικά συνταγής για την γέμιση:
Σοκολάτα κουβερτούρα: 300 γρ.
Κρέμα γάλακτος: 300 ml
Βούτυρο: 1 1/2 κουταλιά σούπας
Μαρμελάδα: 1 κούπα (οποιαδήποτε ταιριάζει με σοκολάτα π.χ. βύσσινο, φράουλα, πορτοκάλι κτλ. Η συγκεκριμένη είναι με μαρμελάδα κόκκινο σταφύλι)
Σιρόπι: 1/2 κούπα (απλό σιρόπι που το φτιάχνετε με 1/2 κούπα νερό και 1/2 κούπα ζάχαρη, βρασμένα για 3 - 4 λεπτά - το αφήνετε να κρυώσεικαι το αρωματίζετε με βανίλια ή λικέρ)
Υλικά συνταγής για την βουτυρόκρεμα:
Σκληρή μαργαρίνη: 1/4 κούπας
Κρύο βούτυρο: 1/4 κούπας
Άχνη ζάχαρη: 4 κούπες (520 γρ.)
Νερό: 75 ml
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Βανίλια: 1 κουταλάκι εκχύλισμα ή 2 βανιλίνες

Οδηγίες:
Για να ετοιμάσετε την ζαχαρόπαστα (τουλάχιστον 1 μέρα πριν):
1. Βάζετε σε κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος και προσθέτετε την ζελατίνη. Ανακατεύετε και την βάζετε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε να λιώσει η ζελατίνη. Προσθέτετε την γλυκόζη, το βούτυρο, την γλυκερίνη και το άρωμα. Ανακατεύετε να λιώσει το βούτυρο και να αναμειχθούν τα υλικά. Κατεβάζετε από την φωτιά.
2. Στο μίξερ του μπολ κοσκινίζετε τις 7 από τις 9 κούπες άχνη ζάχαρη. Προσθέτετε το μείγμα της ζελατίνης και ζυμώνετε σε χαμηλή ταχύτητα με τον γάντζο. Όταν τα υλικά ομογεννοποιηθούν, προσθέτετε και τις άλλες 2 κούπες άχνη.
3. Ζυμώνετε να απορροφηθεί η άχνη και να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα. Σταματάτε το χτύπημα και αδειάζετε την ζαχαρόπαστα σε ελαφρά βουτυρωμένη πλαστική μεμβράνη τροφίμων. Την τυλίγετε καλά και την βάζετε σε 2 - 3 χοντρές σακούλες τροφίμων. Την αφήνετε 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου να "ξεκουραστεί".

Για να ετοιμάσετε το παντεσπάνι:
1. Βουτυρώνετε ένα ταψί 26 εκ. και το στρώνετε στον πάτο και τα τοιχώματα με λαδόχαρτο. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Χτυπάτε τα αυγά με την ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα για 5 λεπτά. Προσθέτετε την βανίλια και χαμηλώνετε την ταχύτητα. Χτυπάτε για άλλα 2 λεπτά.
3. Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι, το κορν φλάουρ και το αλάτι και τα προσθέτετε στο μείγμα των αυγών. Ανακατεύετε απαλά να αναμειχθούν.
4. Παίρνετε το 1/4 περίπου από την ζύμη σε μπολάκι και προσθέτετε το ηλιέλαιο. Ανακατεύετε να αναμειχθεί καλά και την ξαναγυρίζετε πίσω στην υπόλοιπη ζύμη. Προσθέτετε και το γάλα και ανακατεύετε με προσοχή να αναμειχθούν.
5. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψί που ετοιμάσατε. Το ψήνετε στο φούρνο για 30 - 35 λεπτά. Βγάζετε από το φούρνο και αναποδογυρίζετε σε σχάρα να κρυώσει.
6. Όταν το παντεσπάνι κρυώσει εντελώς, ισιώνετε την επιφάνειά του, αν δεν είναι ολόισια με ένα μαχαίρι και κόβετε το υπόλοιπο σε 3 ίσιους δίσκους.

Για να ετοιμάσετε τη γέμιση:
1. Κόβετε σε μικρά κομμάτια την σοκολάτα και την βάζετε σε μπολ μαζί με το βούτυρο.
2. Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι στη φωτιά να κάψει (προσοχή να μην βράσει).
3. Κατεβάζετε από την φωτιά την κρέμα και την αδειάζετε πάνω στη σοκολάτα. Αφήνετε 5 λεπτά να μαλακώσει η σοκολάτα και την ανακατεύετε να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα. Αφήνετε και όταν κρυώσει (πριν σφίξει εντελώς) την χτυπάτε να γίνει αφράτη σαν μους. (την μαρμελάδα και το σιρόπι θα τα χρειαστείτε όταν θα συναρμολογείτε την τούρτα)

Για να ετοιμάσετε την βουτυρόκρεμα:
1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάτε σε μέτρια προς χαμηλή ταχύτητα μέχρι να πάρετε ένα ομοιόμορφο και απαλό μείγμα, 10 λεπτά περίπου. Την βουτυρόκρεμα, καλύτερα να την ετοιμάσετε λίγο πριν την χρησιμοποιήσετε, γιατί μόλις ετοιμαστεί έχει την κατάλληλη σκληρότητα, ώστε να απλωθεί σωστά. Αν την ετοιμάσετε νωρίτερα, πρέπει να την βγάλετε από το ψυγείο και να την ξαναχτυπήσετε λίγο για να ξαναγίνει απαλή.
Τούρτα με ζαχαρόπαστα

Συναρμολόγιση:
1. Βάζετε τον ένα δίσκο παντεσπάνι πάνω στη βάση που θα χρησιμοποιήσετε. Κόβετε λουρίδες λαδόχαρτο και τις βάζετε ολόγυρα κάτω από το παντεσπάνι. Αυτό θα κρατήσει καθαρή την βάση της τούρτας.
2. Περιχύνετε το παντεσπάνι με το 1/3 από το σιρόπι. Απλώνετε από πάνω την μισή μαρμελάδα. Πάνω από την μερμελάδα απλώνετε την μισή γέμιση (αν την βάλετε σε φαρδύ κορνέ, θα είναι πολύ εύκολο), αλλά όχι μέχρι την άκρη. Αφήνετε 1/2 - 1 εκατοστό "καθαρό" παντεσπάνι ολόγυρα.
3. Με προσοχή τοποθετείτε τον δεύτερο δίσκο παντεσπάνι, περιχύνετε με το 1/3 από το σιρόπι και απλώνετε την υπόλοιπη μαρμελάδα και την υπόλοιπη γέμιση, αφήνοντας πάλι λίγο καθαρό παντεσπάνι ολόγυρα (αυτό χρειάζεται για να μην ξεχειλίσει η γέμιση έξω από το παντεσπάνι, από το βάρος και χαλάσει το σχήμα της τούρτας). Τέλος τοποθετείτε και τον τελευταίο δίσκο από το παντεσπάνι και σιροπιάζετε με το υπόλοιπο σιρόπι.
4. Με την βοήθεια σπάτουλας, απλώνετε μπόλικη βουτυρόκρεμα ολόγυρα και πάνω στην τούρτα. Την στρώνετε όσο καλύτερα μπορείτε. Στη συνέχεια με ειδική σπάτουλα ή με ένα σκληρό, ίσια κομμένο χαρτόνι, περνάτε ολόγυρα την επιφάνεια της τούρτας, αφαιρώντας βουτυρόκρεμα, και ισιώνοντας όσο περισσότερο μπορείτε την επιφάνειά της. Πρέπει ολόγυρα στην τούρτα να μείνει ένα λεπτό στρώμα βουτυρόκρεμας.
5. Βάζετε την τούρτα στο ψυγείο να σφίξει η βουτυρόκρεμα για 30 - 60 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει η τούρτα το σχήμα της όταν θα την καλύψετε με την ζαχαρόπαστα.
6. Αφού κρυώσει η τούρτα, την καλύπτετε ως εξής: από την ζαχαρόπαστα παίρνετε τα 2/3 και τα ζυμώνετε ελαφρά. Αν θέλετε την τούρτα σας χρωματιστή, προσθέτετε λίγο χρώμα και ζυμώνετε μέχρι να γίνει ομοιόμορφος ο χρωματισμός. Απλώνετε λίγη άχνη ή κορν φλάουρ στον πάγκο και βάζετε πάνω την ζαχαρόπαστα. Ανοίγετε με πλάστη σε στρόγγυλο φύλλο, περίπου 60 εκ. διάμετρο περίπου (3 - 4 χιλ. πάχος). Προσέχετε όσο ανοίγετε την ζαχαρόπαστα, να μην κολλήσει στον πάγκο κι αν χρειάζεται προσθέτετε κι άλλη άχνη ή κορν φλάουρ. Μην ρίξετε άχνη ή κορν φλάουρ πάνω στη ζαχαρόπαστα, γιατί υπάρχει περίπτωση να μην την απορροφήσει και να δείχνει άσχημη πάνω στην τούρτα.
7. Βγάζετε την τούρτα από το ψυγείο. Αφαιρείτε τις λωρίδες του λαδόχαρτου. Τυλίγετε το φύλλο της ζαχαρόπαστας στον πλάστη, το σηκώνετε και το ξετυλίγετε πάνω στην τούρτα, αρχίζοντας από την μια άκρη, μέχρι την άλλη, προσέχοντας να το βάλετε συμμετρικά πάνω στο γλυκό.
8. Με τα χέρια σας, πιέζοντας απαλά, περνάτε την επιφάνεια της τούρτας, σαν να την χαϊδεύετε, για να στρώσετε τη ζαχαροπαστα. Κόβετε ολόγυρα τη ζαχαρόπαστα που περισσεύει, αφήνοντας 3 - 4 εκατοστά παραπάνω απ΄ότι χρειάζεται. Ξαναστρώνετε τη ζαχαρόπαστα, αν έχετε με το ειδικό εργαλείο ή αν δεν έχετε με τα χέρια σας ή με κάποια σπάτουλα. Όταν η ζαχαρόπαστα στρώσει καλά πάνω στο γλυκό, κόβετε με κοφτερό μαχαίρι οριακά στη βάση της τούρτας.
9. Χωρίζετε την ζαχαρόπαστα που έμεινε σε τόσα μέρη, όσα και τα χρώματα που χρειάζεστε. Τα χρωματίζετε και τα ζυμώνετε. Πασπαλίζετε τον πάγκο με άχνη και με τον πλάστη ανοίγετε τις ζαχαρόπαστες. Με κουπ πατ ή με μαχαιράκι, κόβετε τα σχήματα που θέλετε. Κολλάτε τα κομμάτια της ζαχαρόπαστας στην τούρτα είτε βάζοντας λίγη βουτυρόκρεμα στο πίσω μέρος τους είτε με ειδική εδώδιμη κόλλα. Για να καλύψετε ολόγυρα την βάση της τούρτας, μπορείτε να στρίψετε μεταξύ τους 2 κορδόνια ζαχαρόπαστας και να τα τυλίξετε ολόγυρα ή να κάνετε σχεδιάκια με βουτυρόκρεμα.

Μαγειρεύτηκε στις 6 Νοεμβρίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για βαψιμο αυγων με χρωμα ζαχαροπλαστικησ, βαφή αυγών με χρώμα ζαχαροπλαστικης, αυγα βαμμενα με χρωμα ζαχαροπλαστικης, βαμμενα αυγα με χρωματα ζαχαροπλαστικης, βαφω αυγα με χρωμα ζαχαροπλαστικης, πασχαλινα αυγα με χρωματα ζαχαροπλαστικης, βαψιμο αυγων με χρωματα ζαχαροπλαστικης, πως βαφουμε αυγα με χρωματα ζαχαροπλαστικης, πωσ βαφω αυγα με χρωμα ζαχαροπλαστικησ.

Μαρμελάδα σταφύλι

Μαρμελάδα σταφύλι
Μαρμελάδα σταφύλι Νόστιμη, εύκολη, πρωτότυπη μαρμελάδα με ιδιαίτερη γεύση και εντυπωσιακό χρώμα. Η συνταγή μπορεί να γίνει εκτός από κόκκινα και με άσπρα σταφύλια. Από το radicio.com.
4.5 αστέρια από 6 σέφ

Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 25 λεπτά | Σύνολο: 40 λεπτά
Συνταγή για: 1400 γρ. μαρμελάδα περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά σούπας
Θερμίδες: 50 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.



Υλικά συνταγής:
Άσπερμα κόκκινα ή μαύρα σταφύλια: 1 κιλό
Ζάχαρη: 750 γρ.
Νερό: 1/4 κούπας

Οδηγίες:
1. Πλένετε καλά τα σταφύλια και μαδάτε τις ρόγες από τα κοτσάνια.
2. Βάζετε τις ρόγες, μαζί το νερό σε κατσαρόλα και τα βάζετε στη φωτιά να βράσει. Σιγοβράζετε για 10 περίπου λεπτά, να αρχίσουν οι ρόγες να ανοίγουν (επειδή τα σταφύλια, αν και άσπερμα, μπορεί να έχουν μικρά σποράκια, σε αυτό το στάδιο θα τα δείτε να επιπλέουν. Με ένα κουτάλι μπορείτε να τα αφαιρέσετε).
3. Προσθέτετε σιγά - σιγά την ζάχαρη, ανακατεύοντας να λιώσει.
4. Συνεχίζετε να βράζετε την μαρμελάδα, ανακατεύοντας τακτικά, μέχρι να δέσει (με θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής, να φτάσει τους 104 βαθμούς κελσίου).
5. Γεμίζετε με την καυτή μαρμελάδα αποστειρωμένα βαζάκια, κλείνετε και αφού κρυώσουν τα φυλάτε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Μετά το άνοιγμα τα φυλάξτε τα στο ψυγείο.

Μαγειρεύτηκε στις 3 Νοεμβρίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για κομποστα ακτινιδιο, κομποστεσ, ελληνικα φαγητα, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ακτινιδιο κομποστα, συνταγες για νηστεια, ελληνικα φαγητα συνταγες, κομποστα περγαμοντο, Κομπόστα βερυκοκο.