ΥΛΙΚΑ :
1 1/2 ΚΙΛΟ ΑΡΝΑΚΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ,
1 ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕς ΜΙΚΡΕς,
5 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΤΡΙΑ,
5 ΣΚΕΛΙΔΕς ΣΚΟΡΔΟ,
1 ΚΛΑΔΑΚΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ,
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΣΕ ΚΑΡΕ ΚΟΜΜΕΝΟ,
1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΡΑΣΙ,
1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΝΕΡΟ,
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ,
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ,,,,,,

ΕΚΤΕΛΕΣΗ,,,,,,,,,
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΟ ΚΡΕΑς,,, ΜΟΥΛΙΑΖΟΥΜΕ ΤΙς ΠΑΤΑΤΕς ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΛΕΚΑΝΙΤΣΑ ΜΕ ΝΕΡΟ ΜΕΤΑ ΤΙς ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΣΙΡΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΧΩΡΙς ΝΑ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΟΥΜΕ ΜΕΤΑ ΣΕ ΓΑΣΤΡΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΙς ΠΑΤΑΤΕς ΞΕΦΛΟΥΔΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΑ ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑς ΚΑΙ ΠΡΙΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ,ΤΟ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ, ΤΟ ΤΥΡΙ, ΤΟ ΚΡΑΣΙ, ΤΟ ΝΕΡΟ, ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ,ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟΝΟΥΜΕ,,,,
ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΓΙΑ 8 ΩΡΕς ΣΤΟΥς 80 ΒΑΘΜΟΥς Η ΓΙΑ 3 1/2 ΩΡΕς ΣΤΟΥς 150 (ΑΛΛΑ ΝΑ ΘΥΜΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΓΟ ΨΗΣΙΜΟ ΚΑΝΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑς ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ)………
ΚΑΛΗ ΣΑς ΟΡΕΞΗ