Τυροκαυτερή

Υλικά
400 γρ. τυρί φέτα μαλακιά
3 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό
πιπέρι μαύρο τριμμένο ή πράσινη καυτερή πιπεριά
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Χτυπάτε στο μπλέντερ τη φέτα, το γιαούρτι, την πιπεριά (καθαρισμένη από τα σπόρια και ψιλοκομμένη) ή το πιπέρι και το ελαιόλαδο, μέχρι να γίνουν αλοιφή. Βάζετε σε μπολ και την κρατάτε στο ψυγείο για 1 – 2 ώρες. Σερβίρεται δροσερή από το ψυγείο. Αν θέλετε, μπορείτε την πιπεριά να την τηγανίσετε, να αφαιρέσετε τους σπόρους και την φλούδα και μετά να την προσθέσετε στη σαλάτα.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.