Τερίν χοιρινού με μήλα

Υλικά
1000 γρ. χοιρινό κιμά
2 μήλα
αλάτι, πιπέρι
2 κοφτές κουταλιές σούπας ξερή μαντζουράνα
1 αυγό
1,5 φλ. τσαγιού φρυγανιά
2 κουτ. γάλα

Εκτέλεση
Ξεφλουδίζετε τα μήλα, αφαιρείτε τους σπόρους και τα τρίβετε στον χοντρό τρίφτη ή τα κόβετε σε πολύ λεπτά φετάκια. Αναμιγνύετε και ζυμώνετε καλά όλα τα υλικά. Βάζετε το μίγμα σε λαδωμένη φόρμα και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου. Ξεφορμάρετε και σερβίρετέ το ζεστό κομμένο σε φέτες.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.