Συνταγή : Σάλτσα tartar (για τηγανιτά θαλασσινά)

Υλικά
1 φλιτζ. τσαγιού μαγιονέζα
1 κουταλιά μουστάρδα
1 κουταλιά κάππαρη
1 κουτ. ξύδι
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
3 κουτ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση
Προσθέτετε στη μαγιονέζα το σκόρδο και τη μουστάρδα. Ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε το ξύδι και ανακατεύετε τον μαϊντανό, την κάππαρη και το κρεμμύδι.
Σερβίρετε σε σαλτσιέρα ή ατομικά σε κάθε πιάτο μαζί με τηγανητά θαλασσινά (καλαμαράκια, μύδια, μπαρμπούνια, γαρίδες, μπακαλιάρο κ.τ.λ.).

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.