Ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό, πολύ δυναμωτικό, με χοιρινό και φασόλια. Ιδιαίτερο άρωμα δίνει το φινόκιο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ χοιρινό
Εύκολη συνταγή για χοιρινό μπούτι, ψητό στο φούρνο, με πατάτες, αρωματισμένο με σκόρδο και δεντρολίβανο.
Πλουσιότατη μακαρονάδα με πολύ αφράτα κεφτεδάκια και νοστιμότατη σάλτσα ντομάτας. Θα την λατρέψουν και οι πιο δύσκολοι.
Χοιρινό στην κατσαρόλα με δαμάσκηνα και πλούσια κρασάτη σάλτσα. Εύκολο και νόστιμο φαγητό.
Νοστιμότατο και τρυφερό χοιρινό φιλέτο, γεμιστό με τυρί φέτα και με υπέροχη κρεμώδη σάλτσα.
Τα παϊδάκια είναι νοστιμότατη συνταγή για μερακλήδες. Ιδανικό πιάτο για μεζέ μπύρας, κρασιού ή κύριο πιάτο.