Νόστιμο, ζουμερό, μερακλίδικο χοιρινό κότσι, ψημένο με κρασί και αρωματικά. Από το radicio.com.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ χοιρινό
Τα χειροποίητα σπιτικά λουκάνικα, εκτός του ότι είναι φρεσκότατα και νόστιμα, μας δίνουν και την σιγουριά της γνώσης του τι τρώμε: φρέσκο κρέας δικής μας επιλογής, αγνά μυρωδικά, καθόλου συντηρητικά.
Ωραίο μερακλήδικο φαγητό, μαριναρισμένο σε μπύρα και ψημένο στο φούρνο.
Νοστιμότατη συνταγή για χοιρινό, ιδανικός μεζές, αλλά και κύριο πιάτο, γίνεται αρχικά στην κατσαρόλα και τελειώνει στο φούρνο.
Εύκολη, πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή για ρολό κιμά με μπέικον. Είναι χορταστική και αν περισσέψει μπορεί να γίνει την επομένη σάντουιτς.
Ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό, πολύ δυναμωτικό, με χοιρινό και φασόλια. Ιδιαίτερο άρωμα δίνει το φινόκιο.