Τραγανά, αρωματικά, γευστικά καρότα τουρσί, που γίνονται πανεύκολα και είναι έτοιμα μόλις σε 2 μέρες. Μια συνταγή από την κουζίνα του Λιβάνου. Από το radicio.com.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ τουρσί
Χορταστικό σάντουιτς, γίνεται γρήγορα και ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις: πρωινό, δεκατιανό, απογευματινό, ελαφρύ βραδινό, πάρτι, μπουφέ.
Εύκολο και ευπαρουσίαστο ορεκτικό και μεζεδάκι με αυγά, ιδανικό για μπουφέ ή για την μπύρα και το κρασί.
Σπιτική ρώσικη σαλάτα, με φρέσκα λαχανικά, τουρσί και ζαμπόν. Μπορεί να γίνει και διάφορα λαχανικά π.χ. καλαμπόκι, πράσινο φασολάκι, κόκκινες πιπεριές, με ή χωρίς τουρσί, με βραστά αυγά κοκ.
Εύκολη συνταγή για χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι, με βουτυράτη σάλτσα. Γίνεται γρήγορα και ταιριάζει με πουρέ και λαχανικά ατμού.
Πλούσια σαλάτα, με υλικά της Μεσογείου. Φρέσκια, δροσερή και χορταστική, μπορεί να αλλάξει, ανάλογα των διαθέσιμων υλικών και του προσωπικού γούστου.