Συνταγές με σταφίδες



Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες

Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες
Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες Πανεύκολα, νοστιμότατα μπισκότα με νιφάδες βρώμης και σταφίδες. Το βούτυρο τα κάνει λαχταριστά και τα μπαχαρικά ακατανίκητα! Από το radicio.com.
5 αστέρια από 5 σέφ

Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 12 λεπτά (κάθε ταψί) | Σύνολο: 32 λεπτά
Συνταγή για: 36 μπισκότα

Διατροφικά στοιχεία για 1 μπισκότο
Θερμίδες: 124 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.



Υλικά συνταγής:
Βούτυρο: 1 κούπα (225 γρ.)
Καστανή ζάχαρη: 1 1/2 κούπα (330 γρ.)
Κανέλα: 1 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Γαρύφαλλο: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Σόδα: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Σε θερμοκρασία δωματίου αυγά: 2 μεγάλα
Νιφάδες βρώμης: 3 κούπες (250 γρ.)
Χωρίς κουκούτσι σταφίδες: 1 κούπα (250 γρ.)
Αλεύρι: 1 κούπα (140 γρ.)

Οδηγίες:
1. Αφήνετε το βούτυρο και τα αυγά εκτός ψυγείου να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.
2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Στρώνετε 3 μεγάλα ταψιά φούρνου με λαδόχαρτο ψησίματος.
3. Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο, τη σόδα και το αλάτι, να αφρατέψουν, για 2 περίπου λεπτά.
4. Προσθέτετε ένα - ένα τα αυγά. Όταν ενσωματωθούν, σταματάτε το χτύπημα και ανακατεύοντας, προσθέτετε τις νιφάδες βρώμης και τις σταφίδες. Τέλος, ανακατεύοντας, προσθέτετε και το αλεύρι.
5. Με κουτάλι ή με το κουτάλι του παγωτού (για μικρές μπάλες) ρίχνετε κουταλιές πάνω στα ταψιά που ετοιμάσατε, σε απόσταση περίπου 5 εκατοστών μεταξύ τους (σε κάθε ταψί θα βάλετε περίπου 9 μπισκότα)
6. Ψήνετε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για 12 περίπου λεπτά. Βγάζετε τα μπισκότα από το φούρνο, τα αφήνετε 1/2 - 1 λεπτό να σκληρήνουν λίγο και τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν.
7. Όταν κρυώσουν εντελώς, τα φυλάτε σε αεροστεγές κουτί. Αντέχουν 1 εβδομάδα εκτός ψυγείου και 1 μήνα περίπου στην κατάψυξη.

Μαγειρεύτηκε στις 17 Οκτωβρίου 2014 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για γρηγορα φαγητα, κεικ με καστανη ζαχαρη, συνταγες για πρωινο, yhs-fh_lsonsw, κουλουρακια, κεικ με βρωμη, μαγειρικη για αρχαριους, συνταγες για μπουφε, οικονομικες συνταγες μαγειρικης.




Στρούντελ με δαμάσκηνα

Στρούντελ με δαμάσκηνα

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό στρούντελ, με φύλλο κρούστας και φρέσκα δαμάσκηνα, θα εντυπωσιάσει όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με το έντονο χρώμα του. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και επίσης νηστίσιμο. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Κέικ χορτοφαγικό

Κέικ χορτοφαγικό

Υπέροχο κέικ, αφράτο και νόστιμο, χωρίς βούτυρο, αυγά ή γάλα, νηστίσιμο. Η βασική συνταγή, μπορεί να αλλάξει, ανάλογα τα γούστα, προσθέτοντας φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →



Ασουρές

Ασουρές

Μια παραδοσιακή συνταγή της Τουρκίας, νόστιμη και πολύ θρεπτική, χάρη στα ξερά φρούτα, τα όσπρια και το σιτάρι. Μοιάζει με δικές μας συνταγές, τη Βαρβάρα της Βόρειας Ελλάδας και τα πολυσπόρια της Δυτικής.

Δείτε τη συνταγή →