Συνταγές με πανακότα



Πανακότα με άσπρη σοκολάτα

Πανακότα με άσπρη σοκολάτα
Πανακότα με άσπρη σοκολάτα Υπέροχη πανακότα, δροσερή, με λευκή σοκολάτα και σιρόπι της αρεσκείας σας. Γίνεται εύκολα και αρέσει σε όλους.
5.0 αστέρια από 5 σέφ

Προετοιμασία: 5 λεπτά και ο χρόνος για το κρύωμα | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 20 λεπτά και ο χρόνος για το κρύωμα
Συνταγή για: 6 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 336 θερμίδες | Λιπαρά: 14 γρ.



Υλικά συνταγής:
Κρέμα γάλακτος: 400 ml
Άσπρη σοκολάτα: 120 γρ.
Γάλα: 120 ml
Ζάχαρη: 95 γρ.
Ζεστό νερό: 2 κουταλιές σούπας
Ζελατίνη: 2 1/2 κουταλάκια τσαγιού
Σιρόπι: 6 κουταλιές σούπας (όποιο σιρόπι σας αρέσει)

Οδηγίες:
1. Βάζετε την κρέμα, το γάλα και την σοκολάτα, σπασμένη κομμάτια και τη ζάχαρη στη φωτιά και ανακατεύετε συνέχεια, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
2. Στο νερό προσθέτετε τη ζελατίνη και την αφήνετε λίγο να φουσκώσει. Την βάζετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια να λιώσει η ζελατίνη.
3. Προσθέτετε την ζελατίνη στο μείγμα της κρέμας και ανακατεύετε να αναμιχθεί καλά. Μοιράζετε το μείγμα σε 6 μπολάκια ή φορμάκια (150 ml χωρητικότητα) και τα βάζετε στο ψυγείο να κρυώσουν για 5 - 6 ώρες.
4. Βουτάτε τα φορμάκια σε ζεστό νερό για 2 δευτερόλεπτα και αναποδογυρίζετε σε πιατάκι. Προσθέτετε σε κάθε γλυκό 1 κουταλιά σούπας σιρόπι και σερβίρετε.

Μαγειρεύτηκε στις 13 Φεβρουαρίου 2012 από την Luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για ιταλίκη κουζινα, συνταγη για πανακότα, συνταγεσ για πανακοτα, ιταλικεσ συνταγεσ, πανακοτα, πανακοτα με λευκη σοκολατα, λευκη σοκολατα συνταγη, πανακοτα με άσπρη σοκολάτα, γλυκο ψυγειου με σοκολατα και μπισκοτα.