Εύκολη συνταγή για αλμυρό κέικ με καλαμποκάλευρο και πράσινα κολοκυθάκια. Γίνεται στο λεπτό και ταιριάζει με όλα τα μεσογειακά πιάτα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κολοκυθάκια
Δροσερά καλοκαιρινά λαχανικά, τα κολοκυθάκια έχουν ελάχιστες θερμίδες και τα χρησιμοποιούμε σε πολλές συνταγές, νόστιμες και ωφέλιμες. Τηγανιτά, λαδερά, γεμιστά, με κρέας, με λαχανικά, εκατοντάδες συνταγές με κολοκυθάκια, όλες δοκιμασμένες και νοστιμότατες.
Γευστικότατη και εύκολη κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκυθάκια, φέτα και φύλλο σφολιάτας.
Νοστιμότατοι κεφτέδες με κολοκύθι και χαλούμι, ιδανικοί για ορεκτικό ή μεζέ.
Απίστευτα νόστιμη, δυναμωτική, διαιτητική, αλλά χορταστική σούπα, με πολλά λαχανικά και ζυμαρικά. Με ζωμό λαχανικών είναι νηστίσιμη.
Εύκολη και πλούσια σαλάτα με τρυφερά βραστά κολοκυθάκια και φέτα. Είναι νόστιμη και μπορεί να αποτελέσει μόνη της ένα ελαφρύ πλήρες γεύμα.
Υγιεινό πιάτο με λαχανικά στο γκρίλ, παίζει το ρόλο του συνοδευτικού ή της σαλάτας. Η ποικιλία των λαχανικών μπορεί να αλλάξει, ανάλογα με την εποχή.