Σπιτικό παγωτό πορτοκάλι

Παγωτό πορτοκάλι
Μια πολύ απλή, αλλά πολύ γευστική συνταγή για σπιτικό παγωτό με γεύση πορτοκάλι. Με αγνά υλικά θα δροσίσει τις καλοκαιρινές μέρες.
4.0 αστέρια από 2 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | Σύνολο: 40 λεπτά
Συνταγή για: 3 κούπες περίπου

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:


Υλικά συνταγής:
Κρέμα γάλακτος: 1 1/2 κούπα
Γάλα: 1/2 κούπα
Χυμός πορτοκαλιού: 2 κούπες
Ζάχαρη: 1/2 κούπα
Χυμός λεμονιού: 1 κουταλιά
Ξύσμα πορτοκαλιού: 1 κουταλιά
Εκχύλισμα βανίλιας: 1/2 κουταλάκι

Οδηγίες:
1. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά και τα βάζετε στο ψυγείο να κρυώσουν.
2. Βάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και αφήνετε το παγωτό να ετοιμαστεί (ανάλογα με την παγωτομηχανή, θα χρειαστεί 25 - 40 λεπτά).
3. Βγάζετε από την παγωτομηχανή και ή σερβίρετε αμέσως ή φυλάτε το παγωτό σε μπολ στην κατάψυξη. Πριν το σερβίρετε, αφήστε το μισή ώρα στη συντήρηση του ψυγείου να μαλακώσει λίγο.
4. Αν δεν έχετε παγωτομηχανή, βάζετε το μείγμα στην κατάψυξη και κάθε 2 ώρες περίπου, το χτυπάτε να αφρατέψει.

Μαγειρεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2010 από την luise