1/2 κιλό σπανάκι
1 1/2 ματσάκι ρόκα
7-10 λιαστές ντομάτες
1 ρόδι (προαιρετικά)
3 κουταλιές σούπας κουκουνάρι (το οποίο μπορούμε να έχουμε βάλει πριν σε tefal χωρίς λάδι για λίγο)
φλύδες παρμεζάνας (εναλλακτικά grana)
Αλάτι

Dressing

Λάδι
ξύδι balsamico
ελάχιστο μέλι