Σουβλάκια χοιρινά μαριναρισμένα

Σουβλάκια χοιρινά μαριναρισμένα
σουβλάκια-μαριναρισμένα Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο: το μαριναρισμένο χοιρινό κρέας, κάνει τα σουβλάκια μαλακά και ζουμερά.
4.0 αστέρια από 3 σέφ

Προετοιμασία: 20 λεπτά συν τον χρόνο για μαρινάρισμα | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | Σύνολο: 50 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:



Υλικά για τη μαρινάδα:
Λευκό κρασί: 1 κούπα
Ηλιέλαιο: 1/3 κούπας
Κομμένο φέτες κρεμμύδι: 1 μέτριο
Χοντροκομμένο δεντρολίβανο: 2 - 3 κλαδιά
Ξερή ρίγανη : 1 κουταλάκι
Χοντροσπασμένο πιπέρι: 1 κουταλάκι
Υλικά για τα σουβλάκια:
Κομμένο ομοιόμορφους κύβους χοιρινό κρέας: 1 κιλό
Κομμένη φέτες ντομάτα: 1 μεγάλη
Κομμένη φέτες κόκκινη πιπεριά: 1
Κομμένη φέτες πράσινη πιπεριά: 1
Κομμένο φέτες κρεμμύδι: 2 - 3 μέτρια
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη: όσο σας αρέσει
Λεμόνι: όσο σας αρέσει

Οδηγίες:
1. Αναμιγνύετε τα υλικά της μαρινάδας και ρίχνετε μέσα το κρέας. Αφήνετε να μαριναριστεί μερικές ώρες.
2. Βγάζετε το κρέας από τη μαρινάδα και το περνάτε σε ξυλάκια, εναλλάξ με τα λαχανικά.
3. Ψήνετε τα σουβλάκια στα κάρβουνα ή στο γκριλ, μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
4. Τα βγάζετε σε πιατέλα, πασπαλίζετε με αλατοπίπερο και ρίγανη και σερβίρετε με φρεσκοκομμένο λεμόνι.

Μαγειρεύτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2010 από την luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για μαριναδα για σουβλάκια, σουβλακια, μαριναρισμα για σουβλακια, μαριναδα για χοιρινο σουβλακι, μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια, μαριναδα για σουβλακια στα καρβουνα, μαρινάρισμα σουβλάκια, σουβλακια στα καρβουνα, χοιρινα σουβλακια.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται.

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>