Εύκολη σαλάτα με ρόκα

Σαλάτα με ρόκα και ντομάτα
Απλή, εύκολη και γρήγορη σαλάτα, με υλικά που βρίσκονται πανεύκολα. Για όσους αγαπούν τις ξεκάθαρες γεύσεις.
3.0 αστέρια από 3 σέφ

Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 5 λεπτά | Σύνολο: 10 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:


Υλικά συνταγής:
Ρόκα: 2 συσκευασίες
Ντοματίνια: 500 γρ.
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει
Μπαλσάμικο ξύδι: 2 κουταλιές
Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές

Οδηγίες:
1. Πλένετε και στεγνώνετε τη ρόκα. Αν τα φύλλα είναι μεγάλα, τα κόβετε στη μέση. Τα βάζετε σε σαλατιέρα.
2. Πλένετε τα ντοματίνια και τα κόβετε στη μέση. Τα βάζετε στη σαλατιέρα.
3. Χτυπάτε μαζί το ελαιόλαδο, το ξύδι και το αλατοπίπερο. Περιχύνετε τη σαλάτα, ανακατεύετε και σερβίρετε.

Μαγειρεύτηκε στις 11 Οκτωβρίου 2010 από την luise