Υλικά
1 μαρούλι κομμένο λωρίδες
300 γρ. Σπανάκι τρυφερό (μόνο τα φύλλα)
1 ντομάτα κομμένη φέτες
2 λιαστές ντομάτες κομμένες κομματάκια
1 μικρό αγγούρι κομμένο ροδέλες
1 μικρό κολοκυθάκι κομμένο ροδέλες
1 μήλο καθαρισμένο και κομμένο κομματάκια
Για τη βινεγκρέτ
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές μπαλσάμικο
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά σε σαλατιέρα.
Βάζετε τα υλικά της βινεγκρέτ σε βαζάκι και τα χτυπάτε καλά.
Περιχύνετε τη σαλάτα, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
