Υπέροχη και πανεύκολη σάλτσα με μαγιονέζα, τουρσιά και αρωματικά, τέλεια για τηγανιτά φιλέτα ψαριού και θαλασσινά. Από το radicio.com
Υλικά:
Μαγιονέζα: 3 κουταλιές σούπας
Αγγουράκια τουρσί: 2 – 3 μικρά πολύ ψιλοκομμένα
Κάππαρη τουρσί: 1 κουταλάκι τσαγιού ψιλοκομμένη
Άνηθος ψιλοκομμένος: 1 κουταλάκι τσαγιού
Μαϊντανός ψιλοκομμένος: 1 κουταλιά σούπας
Χυμός λεμονιού: 1 κουταλάκι τσαγιού (ή περισσότερο αν σας αρέσει)
Αλάτι: όσο σας αρέσει
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μπολάκι. Δοκιμάζετε και αν θέλετε προσθέτετε επιπλέον λεμόνι και αλάτι.
Κλείνετε καλά το μπολ με μεμβράνη τροφίμων και βάζετε στο ψυγείο για 1/2 – 1 ώρα να δέσουν οι γεύσεις.
