Υλικά:

1 ποτήρι νερού σπορέλαιο

1 ποτήρι νερού ζάχαρη

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

2 βανίλιες

1 γιαούρτι στραγγιστό 0%

2 αυγά

ξύσμα πορτοκαλιού

1 πακέτο φύλλο κρούστας

Για το σιρόπι:

3 ποτήρια ζάχαρη

3 ποτήρια νερό

φλούδες από τρία πορτοκάλια

λίγες σταγόνες χυμό από τα πορτοκάλια

Εκτέλεση:

– Χτυπάμε όλα τα υλικά με τη σειρά που αναφέρονται.

– Μέσα στο μείγμα θρυμματίζουμε σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας το φύλλο κρούστας και το ενσωματώνουμε στο μείγμα.

– Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι το γλυκό να ροδίσει από πάνω.

– Ετοιμάζουμε το σιρόπι.

– Μόλις κρυώσει το γλυκό περιχύνουμε με το σιρόπι.

Ένα πανεύκολο γλυκό και απίστευτα νόστιμο!!!

Δοκιμάστε το!!!