υλικα…..
1 κιλο πατζαρια βρασμενα,
300 γρ γιαουρτι,
300 γρ μαγιονεζα,
5 σκελιδες σκορδο λιωμμενες,
2 κουταλιες σουπας ελαιολαδο,
1 κουταλια σουπας ξυδι,
αλατι …………

εκτελεση……..
λιωνουμε τα πατζαρια η τα ψιλοκοβουμε μετα σε μπολ βαζουμε το γιαουρτι , τη μαγιονεζα, το σκορδο, το ελαιολαδο, το ξυδι, και το αλατι ανακατευουμε καλα ριχνουμε και τα πατζαρια ανακατευουμε απαλα και σερβιρουμε………….
καλη επιτυχια…………