Μιλφέιγ

Υλικά:

3 πακετα σφολιατίνια (ανάλογα με το ταψί)
1 1/2 ποτ. του τσαγ. κουστερ πάουντερ
2 λίτρα γάλα
1 αυγό
1 1/2 ποτ. τσαγ. ζάχαρη
1 μόρφατ
άχνη-ζάχαρη

Εκτέλεση:

Βρέχουμε τα σφολιατίνια μέσα στο γάλα και στρώνουμε μια σειρά στο ταψί.
Χτυπάμε το γάλα την κάστερ την ζάχαρη με σύρμα και το βάζουμε στην φωτιά να πήξει, στο τέλος ρίχνουμε και το αυγό με προσοχή και ανακατευουμε γρήγορα.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα σφολιατίνια και το στρώνουμε.
Βάζουμε άλλη μια σειρά σφολιατίνια βρεγμένα στο γάλα.
Χτυπάμε την μόρφατ με άχνη-ζάχαρη (κατά προτίμηση) και την στρώνουμε από πάνω.
Τρίβουμε πάνω από την μόρφατ σπασμένα σφολιατίνια και ρίχνουμε λίγη άχνη-ζάχαρη…
Το βάζουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες!!!

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.