Υλικά:

1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους
1 κουτ. περίπου αλεύρι
λεμόνι (όσο θέλουμε)
Αλάτι,πιπέρι.

Εκτέλεση:

Βράζουμε μανιτάρια, πατάτες, άνηθο, κρεμμυδάκια με 2 κουταλιές ελαιόλαδο.
Στον χυμό του λεμονιού διαλύουμε το αλεύρι.
Αφού βράσουν παίρνουμε λίγο από το ζουμί της σούπας και ρίχνουμε μέσα το διαλυμένο αλεύρι.
Όλο αυτό το ανακατεύουμε και το ξανά ρίχνουμε στην κατσαρόλα να πάρει μια βράση, για να χυλώσει.
Προσθέτουμε αν θέλουμε μαύρο πιπέρι και λίγο ακόμη λεμόνι αν χρειάζεται!

Ευχαριστώ την Εύη για την συνταγή!