Λάρδημα

Έτσι ονομάζεται το περιτύλιγμα του άπαχου κρέατος, πουλερικού ή κυνηγιού με μπέικον ή λαρδί, ώστε να διατηρηθεί ζουμερό κατά το ψήσιμο.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.